Rivière-du-Loup – C’est dans le cadre du Porc Show, rassemblement annuel des acteurs de l’industrie porcine du Québec, que Les Viandes du Breton a reçu, le mardi 8 décembre, le prix Reconnaissance dans la catégorie Transformation et commercialisation.

Cette récompense souligne les qualités de gestion, de réalisation et de dépassement ainsi que l’aptitude à se démarquer par ses décisions qui entrainent des retombées positives pour l’organisation, mais aussi pour tout le secteur porcin.

« Nous sommes fiers de recevoir ce prix, parce qu’il vient de l’industrie qui connait très bien les réalités auxquelles nous sommes soumis. C’est un encouragement à poursuivre notre engagement à faire l’agriculture autrement pour offrir au consommateur un produit de niche et de plus en plus en demande » affirme Vincent Breton, président des Viandes du Breton, en référence à sa position de leader nord-américain en production de porc biologique.

Cette deuxième édition du Porc Show, qui se tenait au Centre des congrès de Québec, rassemble les partenaires de la filière porcine, de la production à la consommation, pour une journée de conférences, d’ateliers et d’exposition de produits et services liés à l’industrie. Ce partage d’idées et de connaissances permet de mettre en lumière des pistes de solutions afin de demeurer compétitif et s’adapter efficacement dans un marché en constante évolution.