La Ferme Charluson renait de ses cendres
20 mars 2013 |
16h43
Par Hugues Albert
Journaliste
L’activité tiendra lieu de 10 h 30 à 16 h ces deux journées.
Organisé en collaboration avec le Club Brown Swiss du Québec, qui regroupe les éleveurs de vaches laitières Suisse Brune, cet événement réunira des visiteurs du Québec, de l’Ontario, du Nouveau-Brunswick, de l’ouest canadien et des États-Unis. Mais comme l’indique M. Labrie, une activité portes ouvertes signifie que tous y sont les bienvenus.
NOUVELLES INSTALLATIONS APRÈS UN INCENDIE
Le 11 novembre 2011, Ferme Charluson était ravagée par un incendie. Après plusieurs mois d’attente, soit le 4 juillet 2012, étaient entrepris les travaux de construction d’une toute nouvelle étable de 170 pieds par 65 et la première traite était effectuée le 25 octobre 2012.
Sept sujets avaient pu être sauvés lors de cet incendie et 82 autres y avaient péri. Le drame de l’histoire est que ce troupeau à haute valeur génétique comprenait d’excellents sujets dans les races Holstein, Jersey et Suisse Brune. Deux taureaux Jersey de son troupeau avaient déjà été sélectionnés par Semex à Saint-Hyacinthe à des fins de reproduction de la race.
La nouvelle étable a été érigée durant l’été et l’automne de 2012. Elle est située au 126, chemin Taché est, à Saint-Cyprien.
Photo : Dave Labrie
Par le biais d’Internet, il a pu entrer en contact avec un éleveur de Suisse Brune de l’Ohio de qui il a acheté 15 sujets dont 10 vaches (5 EX et 5 TB) et cinq génisses. Il en a acheté trois autres au Salon international laitier de Saint-Hyacinthe et autant à Expo-Poc à La Pocatière.
Les nouvelles installations permettent d’accueillir 100 sujets, les vaches taries et taures en stabulation libre, les laitières en stabulation entravée.
Quatrième génération de la famille Labrie à exploiter cette terre, Dave a acheté le bien d’un bloc en 2009 de son père Gleason et de sa mère Carole April, tous les deux encore très actifs à la ferme.
CLUB BROWN SWISS DU QUÉBEC
Le Club Brown Swiss du Québec est fier d’appuyer Dave Labrie de la Ferme Charluson dans son projet d’élevage de la race Suisse Brune. L'organisme se compose de plus de 110 membres qui aiment travailler avec cette vache rustique au tempérament docile. Ses composantes élevées, ses qualités fromagères et sa bonne santé en font une vache très rentable. Elle est particulièrement aimée des producteurs biologiques.
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