Une 1ère année réussie au jardin collectif de Saint-Épiphane
Ce fut une expérience enrichissante tant sur le plan social qu’économique pour chacun des participants, en plus d’effectuer différentes tâches aux jardins sur une base régulière, tous ont fait de superbes récoltes. Notons que 25 % de celles-ci ont été redonnées dans la collectivité. Au total, 24 variétés différentes ont été semées dans le jardin collectif.
Les membres du jardin, finaliseront la récolte cette fin de semaine. Par la suite, ils effectueront quelques cuisines collectives afin de préparer en commun plusieurs conserves et marinades.
Ceux-ci ont tellement apprécié de faire partie d’une telle initiative qu’ils parlent déjà des semis pour le printemps et l’hiver prochain. Nul doute que le jardin collectif sera de retour à l’été 2013 avec on l’espère de nouveaux volets de développement.
Les personnes intéressées à se joindre au groupe de bénévoles du jardin collectif de Saint-Épiphane sont invités à contacter l’agente de développement par courriel [email protected] ou au 418 862-0052, poste 23.