Le Petite Bouffe des Frontières souligne la Journée des cuisines collectives
8 avril 2012 |
08h42
Un déjeuner, agrémenté de jeux, d’informations données par une technicienne en nutrition, de quiz, d’échanges et de surprises, a assuré la réussite de cette activité qui s’est déroulée dans la bonne humeur et la convivialité.
Au Transcontinental plus de 60 activités cuisines collectives rejoignent plus de 90 participants, chaque année depuis la création de La Petite Bouffe des Frontières en 2007.
Le thème de cette année met l’accent sur le rôle essentiel des personnes qui participent aux cuisines dans la lutte pour faire respecter le droit à l’alimentation.
Le droit à l’alimentation, c’est le « pouvoir citoyen » de développer des connaissances, d’avoir accès à des aliments de qualité, sains, nutritifs, diversifiés et de pouvoir les acheter à prix abordable, dans le respect de l’environnement. Les personnes qui s’impliquent dans les cuisines collectives participent à développer ce pouvoir par leurs actions individuelles et collectives.
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