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Le PQ réclame un portrait de l'abattage d'animaux selon des rites religieux

durée 14 mars 2012 | 15h45
  • Kamouraska – Le député de Kamouraska-Témiscouata et porte-parole de l’opposition officielle en matière d’agriculture et d’alimentation, André Simard, réclame du ministre Pierre Corbeil un état de situation complet sur l’abattage d’animaux selon des rites religieux. Il demande que le ministre rende public ce portrait d’ici le 23 mars prochain à l’Assemblée nationale.
     
    « Depuis quelque temps, les Québécois découvrent les effets d’une disposition légale permettant l’abattage rituel. Ainsi, on apprend, par l’entremise des médias, que les consommateurs québécois achètent de la viande halal sans qu’ils en soient informés. Le malaise est réel devant ce manque de transparence », a déclaré le député André Simard.

    À LIRE AUSSI : 

       >>>
    Halal or not! | sur Blogue à part
, par François Drouin


    En effet, la législation permet depuis longtemps l’abattage d’animaux selon des rites religieux. La réglementation est fédérale et le Québec doit s’y conformer. Ce type d’abattage heurte de plein fouet les valeurs québécoises.

    « Au Québec, nous avons fait le choix depuis longtemps d’abattre nos animaux pour consommation en prenant des mesures pour insensibiliser les animaux et les abattre en minimisant les souffrances. Dans leur grande ouverture, les Québécois acceptent aussi que, sur une base d’exception, des communautés religieuses puissent procéder à un abattage selon des rituels. Or, quand l’exception devient la règle, il y a un problème », a poursuivi André Simard.
     
    Le député de Kamouraska-Témiscouata, aussi vétérinaire, a été contacté par différentes sources depuis quelques mois pour l’informer de cette pratique qui semble de plus en plus répandue. Le Parti Québécois a aussi tenté d’obtenir davantage d’information au ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), mais sans succès. Le ministère n’a aucune information à ce sujet, selon une réponse à une demande d’accès à l’information que l’opposition officielle a adressée il y a quelques semaines.
     
    André Simard s’est dit surpris d’apprendre hier que l’abattage des volailles d’un abattoir de la compagnie Olymel soit de type halal, sans aucune forme d’identification. « Il ne s’agit plus ici de ouï-dire, mais de faits corroborés. C’est donc dire que ce type d’abattage est répandu et ça m’inquiète », a-t-il ajouté.
     
    À quelques jours d’une interpellation qui aura lieu à l’Assemblée nationale le 23 mars prochain, le Parti québécois réclame donc des précisions de la part du ministre Corbeil afin de connaître l’application et l’encadrement de cette disposition législative. « Le MAPAQ dispose de suffisamment d’inspecteurs pour que le ministre ait un portrait clair rapidement. Les consommateurs doivent pouvoir faire un choix éclairé sur la provenance des produits qu’ils achètent. En l’occurrence, ce n’est pas normal qu’on taise l’information sur le type d’abattage », a conclu André Simard.
     

    commentairesCommentaires

    11

    • UÉQV
      Un électeur qui va changer de camp
      temps Il y a 12 ans
      Le PQ est vraiment déconnecté, encore une fois, et fait passer les Québécois pour un peuple de rednecks qui vit dans des hameaux coupés du reste du monde. En Europe, il y a des sections complètes dans les supermarchés offrant des produits halal et étonnament personne ne s'en formalise, au contraire, à part peut-être les plus radicaux de la droite... Le Québec devrait commencer sérieusement à repenser sa place dans le monde et à considérer que l'intégration harmonieuse des différentes cultures se fait dans les deux sens. Ce genre de débat nous fait passer pour des arriérés et risque en plus d'envenimer les relations avec les immigrants. Le Parti québécois se cherche et effectue un retour en arrière en ramenant sans cesse la question identitaire dans le tableau. Je pense que tant qu'à le faire, ils devraient plutôt se préoccuper de la qualité du français en général, très basse au Québec, et qui fait souvent de nous la risée dans les autres pays de la francophonie.Sérieusement, comment le reste de la francophonie pourrait prendre au sérieux un peuple dont certains dirigeants ne savent même pas parler convenablement leur langue maternelle. Très professionel.
    • SB
      Salut Bonjour
      temps Il y a 12 ans
      Monsieur le ou ex-péquiste, Sachez que dans le Grand Montréal, il y a déjà plusieurs supermarchés de renom qui offrent à cette catégorie de consommateurs des comptoirs dit halal ou kosher garnis de viandes, préparés selon leurs propres rituels religieux. Ces sections sont par contre clairement identifiées. Donc, pour qualifiés de "rednecks" les québécois, je crois que c`est un peu fort. L`ouverture d`esprit est déjà en place si ont se fies à votre commentaire concernant l`offre en Europe. Par contre, si un musulman exige de manger halal, pourquoi un non-mulsuman qui serait en amour avec les animaux, donc qui serait contre la manière d`abattre l`animal du à la souffrance plus élevée de celui ci, ne serait pas informé de ce processus d`abattage? Pour revenir a l`ouverture d`esprit, si un juif ou un musulman refuse de manger une coupe dite traditionnelle au Québec, est-ce que ca revient à dire qu`ils sont plus ouvert d`esprit que notre "homo-quebecus" national qui manges n`importe quelle coupe? Cordialement votre.
    • R
      Robert
      temps Il y a 12 ans
      Au contraire, bravo au PQ de prendre position sur le sujet de la viande hallal/kasher. C'est une technique d'abattage extrêmement douloureuse pour l'animal qui n'est pas rendu inconscient avant d'être tué. Très souvent, les animaux agonisent durant de très longues minutes, au bout de leur sang. La méthode hallal/kasher ne devrait pas exister à notre époque, c'est une méthode moyennageuse et archaique.
    • ULEC
      Un libéral et conservateur
      temps Il y a 12 ans
      À l'électeur qui veut changer de camp, tu fais fausse route dans ton argumentaire. En généralisant la boucherie Halal sans en prévenir le consommateur, on est loin des rayons spécialisés. Pire, en le faisant comme ça, c'est el Québec qui s'intègre à la culture musulmane et non l'inverse. C'est ça que tu as pas compris. On est rendu où c'est le Québec qui s'intègre, ayoye! Ça fait peur aussi.
    • LF
      Le fureteur
      temps Il y a 12 ans
      @ Cet électeur qui veut changer de camp. Vous devriez Monsieur, voyager un peu plus avant de faire des affirmations gratuites. Les musulmans poursuivent chez nous ce qu'ils ont commencé depuis longtemps en France, l'intégration à leurs coutumes. L'affichage hallal est généralisé partout pour rassurer les 6 millions de musulmans de France (sur 68) que la viande hallal est disponible là où ils sont afin de ne pas confondre avec l'autre viande qui se fait de plus en plus rare dans les grandes surfaces, parfois inexistante. Que cette viande existe, pas de problème. Le vrai problème, c'est que la méthode d'abattage et sa consommation semble imposées à tous, sans qu'on ait demandé l'avis de la majorité. Pire! Cette viande imposée à tous à son insu, rapporte des dividendes servant à faire des croyants avec ces infidèles que sont les non-musulmans et à construire des mosquées avec l'argent de tous incluant les 58 millions de Français qui n'ont pas choisi. Les vrais politiciens contrairement à Jean Charest sont prévenant tout en étant soucieux de la démocratie. Voilà la vraie raison de l'intervention de Monsieur Simard qui vous prévient que demain, vous devrez mettre votre bière de côté et prier le cul en l'air en direction de la Mecque si vous ignorez de voir la réalité en face. La tolérance du maire de Paris est telle que chaque vendredi, des rues entières sont bloquées le temps de la prière, au mépris des lois municipales qui défend le blocage de celles-çi sans autorisation, ce que les musulmans se refusent de demander évidemment. Sincèrement, Monsieur, croyez-moi! Vous êtes vraiment ignorant des réalités étrangères qui menacent votre liberté de choix et de pensée. Allez donc lire autre chose que Le Journal de Québec et je suis sûr que vos connaissances s'amélioreront....un peu plus. P.S.: Je vous souhaite de ne jamais avoir à porter de babouches et de djellaba, car partis comme nous sommes, cela risque d'être la réalité de demain avec des gens comme vous.
    • QC
      Québécois contrarié
      temps Il y a 12 ans
      Wow! Danger, Dieu quitte les écoles et voilà qu'Allah est déjà rendu dans nos boucheries et nos abattoirs...Voilà comment au Québec on est accommodant...
    • LQVC
      L'électeur qui va changer de camp
      temps Il y a 12 ans
      Voilà, la preuve par a + b de ce que je disais.
    • LQVC
      L'électeur qui va changer de camp
      temps Il y a 12 ans
      Je partage néanmoins que les produits halal devraient être clairement identifiés, cela va de soi... C'est le débat identitaire que l'on veut en faire qui me dégoûte...
    • LF
      Le fureteur
      temps Il y a 12 ans
      @ Erreur Monsieur l'Électeur qui veut changer de camp Il ne s'agit pas de débat identitaire dont il s'agit ici, mais bien du droit à la liberté de choix et au droit de savoir, tels que prévus dans la Charte des droits. Sachez que les islamistes n'ont rien à foutre de ces droits et que les moyens qu'ils utilisent pour atteindre leurs fins sont d'aucune comparaison avec les nôtres, les vôtres. En attendant, n'oubliez pas de changer de camp si vous pensez que mes droits et les vôtres doivent passer en second. En passant sachez que les produits cashers sont partout dans nos grandes surfaces aussi et que vous payez un supplément sur chacun d'eux pour les acheter. Ces argents servent à payer les salaires des rabbins qui les bénissent et qui vous bloquent l'entrée du quartier d'Outremont quand vous souhaitez vous y pointer le nez quand cela ne fait pas leur affaire. Chercher l'indication COR sur les boîtes de céréales et vous en trouverez à profusion et surtout, n'oubliez pas de vérifier tous les produits. Combien de juifs à RDL ont besoin de savoir si ce qu'il mange est casher? ou de musulmans qui doivent manger hallal pour respecter les diktats du Coran?
    • VFP
      Vous faite pitié
      temps Il y a 12 ans
      Lorsque j'était jeune, on suspendait le cochon et on lui pratiquait la saignée. Alors il mourrait au bout de son sang. La poule subissait le même sort sa tête appuyée sur une bûche et avec la hache on coupait le cou. Ça c'était la tradition hala Québécoise. Réveillez vous bande de cave! C'est cruel de les faire cuire vivant
    • LR
      Le rectificateur
      temps Il y a 12 ans
      @ L'électeur qui va changer de camp Vous devriez comprendre au moins la procédure de viande halal avant d'évoquer les clichés d'intolérance. Pour que celle-ci soit authentifiée «halal», un employé musulman est placé au début de la chaîne de production qui bénit les poulets en criant «Allah!». Deux autres employés désignés par l'Association de viande surveille si l'oiseau a été abattu correctement. Il faut aussi souligner que la chaîne de production est aménagée de façon nord-sud. De ce fait, l'employé au début de la chaîne se trouve côté est, vers La Mecque. Par ailleurs, une usine comme Olymel à St-Damas doit cotiser un montant de 100$ annuellement en plus d'un apport financier mensuel inconnu à l'organisation, laquelle relève d'une mosqué Abou Bakr Essedik sur la rue Jean-Talon à Montréal. Bien sûr, l'abattage d'animaux est régi par Agence canadienne des inspections des aliments (ACIA) et le MAPAQ. Toutefois, certaines dérogations sont accordées aux religions dans la Charte canadienne des droits et libertés. Le principe d'abattage d'animaux chez les juifs (rites religieux inclusivement) s'apparente à celui de la viande halal. Des questions s'imposent: est-il normal de produire de la viande de la sorte selon les demandes d'une minorité de gens et que la majorité accepte sans broncher ce genre d'accomodement? Est-ce intolérant de s'interroger au sujet d'une façon de faire d'une minorité qui impose ces habitudes à la majorité, et par le fait même, terre d'accueil pour ces nouveaux venus? Plus généralement, qu'est-ce que la rétrograde religion vient fabriquer dans la production alimentaire? Je veux bien qu'on intègre les nouveaux résidents, mais de là à se faire imposer une idée qui va à l'encontre des valeurs québécoises, on repassera. En terminant, voici les propos de Djemila Benhabib sont toujours cohérents: http://blogues.journaldemontreal.com/benhabib/
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