Concours de sirop d’érable au Témiscouata
Témiscouata-sur-le-Lac - L’équipe de la SADC de Témiscouata rappelle aux acériculteurs témiscouatains que c’est encore le moment de se procurer leur litre vide pour participer au concours « Goûtez le Témiscouata ».
Rappelons qu’en 2013, cinquante échantillons de sirop ont été déposés. La mention or a été décernée à Jean-Marie Gilbert de l’Érablière Jean-Marie Gilbert inc. – Éco-sirop à Lejeune, la mention argent à Chantale Pelletier et André Desjardins, propriétaires d’une érablière à Squatec et la mention bronze à Édith Morin de l’Érablière St-Émile, à Auclair. La cuvée 2014 a été distribuée à 1 800 exemplaires.
Les acériculteurs qui souhaitent participer au concours doivent dès maintenant recueillir l’échantillon de leur meilleur sirop et le retourner d’ici le 25 avril prochain.
Il est possible de se procurer le contenant, entre autres, aux endroits suivants : SADC, 3, rue de l’Hôtel de Ville, bur. 202, Témiscouata-sur-le-Lac; Club d’Encadrement technique, 2, rue St-Marc, Biencourt; MAPAQ, 78, rue de l’Aréna Nord, Témiscouata-sur-le-Lac. Pour plus d'information, contactez Caroline Roy à la SADC de Témiscouata au 418-899-0808 poste 117.
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