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Le 8 février 2017
ACTUALITÉ
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Visant à sensibiliser les manufacturiers de la
région à la nécessité de prendre le virage numéri-
que, Investissement Québec a consenti ce prêt
substantiel à l’entreprise spécialisée en fabrica-
tion de charbons de bois pour le barbecue afin
qu’elle poursuive le renouvellement de ses équi-
pements de production, des fours de carbonisa-
tion notamment, fabriqués sur mesure.
Construits et aménagés à l’hiver 2015-2016, les
nouveaux fours sont plus grands et plus perfor-
mants. L’entreprise peut ainsi augmenter sa capa-
cité de production en en diminuant les couts, amé-
liorer son procédé de fabrication et financer des
activités de recherche et développements en vue
d’optimiser ses procédés.
Le directeur général de Produits forestiers
Basques, David Huard, ajoute que le secteur de
l’ensachage de l’usine sera particulièrement tou-
ché par cette aide financière. « Nous n’embauche-
rons pas d’autre personnel dans un avenir rappro-
ché, mais nous pourrons consolider les emplois
déjà existants en plus de développer de nouveaux
marchés, dont le centre et l’ouest des États-Unis. »
Les charbons de bois de Produits forestiers
Basques ont l’avantage d’offrir un bilan de car-
bone neutre en gaz à effet de serre. L’entreprise se
démarque d’ailleurs par sa certification FSCTM
(Forest Stewardship Council).
40 ANS DE PRODUCTION
L’année dernière, l’usine a subi une importante
cure de rajeunissement avec la démolition de 12
fours à carbonisation qu’on a remplacés par
autant de nouveaux fours. On y produit du char-
bon d’érable depuis près de quatre décennies.
Fondée en 1978, l’entreprise a été acquise en 1988
par Groupe Félix Huard avant de passer aux mains
des employés-cadres de cette corporation en
2013. On a su y maitriser l’art de fabriquer un pro-
duit de qualité reconnu par des chefs, des traiteurs
et de fins connaisseurs de barbecue et de grillades
dans la plupart des grands centres du nord-est de
l’Amérique du Nord, que ce soit à Montréal,
Boston, Toronto ou New York. L’entreprise étant à
la recherche de nouveaux marchés, ses produits
sont maintenant vendus dans des régions aussi
éloignées que la Colombie-Britannique et la
Floride. Mieux connu sous les marques Charbon
de bois francs Basques et Nature’s Own, le produit
doit son succès à la combinaison d’une précieuse
expérience acquise par ses employés et du choix
de sa matière première, principalement des billes
de bois d’érable à sucre et de bouleau jaune (meri-
sier).
La matière première utilisée provient de pro-
grammes d’aménagement forestier en conformité
avec les règles d’aménagement forestier durable.
On n’utilise que des portions d’arbres résiduelles
après que les billes de sciage en ont été extraites.
Investissement Québec accorde un prêt de 1,25 M$ à Produits forestiers Basques
David Huard, directeur général de Charbon de bois francs Basques, exhibant le produit qu’on
retrouve dans les divers points de vente.
PHOTO : HUGUES ALBERT
•
[email protected]HUGUES ALBERT
L’entreprise Produits forestiers Basques qui a
son complexe d’opération à Saint-Mathieu
vient d’obtenir d’Investissement Québec un
prêt de 1,25 M$. C’est dans le cadre de la
tournée « Propulser nos manufacturiers
innovants », que l’annonce en a
été faite la semaine dernière.
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