Le Resto des Basques, situé sur le bord de la route 132 à Notre-Dame-des-Neiges, suspendra ses activités pour une période indéterminée à partir du 17 octobre. L’annonce a été confirmée par la direction de la Fromagerie des Basques, mardi en fin de journée. 

Dans un communiqué de presse, l’entreprise explique avoir pris cette décision dans un contexte de rareté de la main-d’œuvre.

Malgré une saison estivale a été «à la hauteur des attentes», elle se retrouve aujourd’hui avec une équipe réduite, alors que la moitié de ses employés sont des étudiants qui doivent pour la plupart retourner aux études. 

«Malgré un bon achalandage, bon nombre d’entreprises doivent se résigner à suspendre leurs activités ou à réduire les heures d’ouverture», a-t-on indiqué. 

La Fromagerie des Basques rappelle que le recrutement de personnel est un enjeu de taille pour toutes les entreprises du Québec. C’est pourquoi des efforts considérables de la direction sont déployés dans ce sens.