Rivière-du-Loup – Bothwell Cheese Inc. procède au rappel de certains fromages râpés de marque Bothwell parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.

Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés par les consommateurs ni vendus ou utilisés par les distributeurs, les détaillants et les établissements de services alimentaires comme les hôtels, les restaurants, les cafétérias, les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers.

Les produits suivants ont été vendus au Québec, au Manitoba et en Saskatchewan.

Produits visés par le rappel

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison ou dans votre établissement. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade.

Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque.

Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

SOURCE : Agence canadienne d'inspection des aliments