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28 juillet 2021 - 09:58

Rappel de l'assaisonnement Buffalo Ranch de marque Frank's RedHot en raison de la bactérie Salmonella

L'entreprise McCormick Canada procède au rappel de l'assaisonnement Buffalo Ranch de marque Frank's RedHot parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella. Le produit visé par ce rappel ne doit pas être consommé. 

Les personnes croyant avoir été malades après avoir consommé un produit concerné par un rappel doivent communiquer avec leur médecin. Des produits faisant l'objet d'un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés. 

Marque Produit Format CUP Codes
Frank's RedHot Assaisonnement Buffalo Ranch 153 g 0 66200 02104 7 MA 2022 SEP 06

 

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles.

Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

Ce rappel a été déclenché par l'entreprise. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel. Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

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