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15 octobre 2020 - 09:25

Rappel de hareng dans l'huile en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

National Herring Co. a procédé le 14 octobre au rappel de Hareng Schmaltz dans l'huile de marque Adar parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes. Le produit visé décrit ci-dessous ne doit pas être consommé.

Marque Produit Format CUP Codes
Adar Hareng Schmaltz dans l'huile 300 g 0 62451 00128 9 Date « Meilleur avant » 20NO28
20 175

 

Les personnes qui croient avoir été malades après avoir consommé un produit qui fait l'objet d'un rappel doivent communiquer avec leur médecin. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Pour le moment, aucun cas de la maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé. Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments. 

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