Publicité
22 mars 2019 - 11:22

Rappel de pépites de poulet de marque Janes en raison de la bactérie Salmonella

Sofina Foods Inc. a procédé le 21 mars au rappel de pépites de poulet Style Pub de marque Janes parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella. Le rappel est d'ampleur nationale et des cas de maladie associés à la consommation de ce produit ont déjà été signalés à l'Agence canadienne d'inspection des aliments.

Marques commerciales Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Janes Pépites de poulet Style Pub – Escalopettes de poulet panées non cuites 800 g Meilleur avant : 2019 DE 15 0 69299 12490 3

Il est recommandé de communiquer avec son médecin si des symptômes de maladie apparaissent après avoir consommé un aliment visé par un rappel de l'Agence canadienne d'inspection des aliments. 

Cette dernière demande aux consommateurs de vérifier s'ils ont ce produit à la maison. Si c'est le cas, il faut le jeter ou le rapporter au magasin où il a été acheté. Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même rendre malade. Les personnes plus vulnérables telles que les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles.

Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

 

 

Publicité

Commentez cet article