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29 novembre 2018 - 10:16

Rappel de produits de tahini de marques Achva et S&F en raison de la bactérie Salmonella

L'industrie a procédé le 28 novembre au rappel de produits de tahini de marques Achva et S&F parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Les produits visés ne doivent pas être consommés.

Les produits suivants ont été vendus en Alberta, en Colombie-Britannique, au Manitoba, au Nouveau-Brunswick, en Nouvelle-Écosse, en Ontario et au Québec et pourraient avoir été distribués dans d'autres provinces.

Marques commerciales Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Achva « Whole Sesame Tahini » 500 g LOT 18-099 7 290000 572796
Achva « Organic Tahini » 500 g LOT 18-099 7 290000 572086
Achva « Tahini » 500 g LOT 18-106 8 14968 02002 0
Achva « Whole Tahini » 500 g LOT 18-106 8 14968 02003 7
Achva « Seasoned Tahini » 500 g LOT 18-128 7 290000 572123
Achva « Tahini – Crushed Sesame Seeds » 500 g LOT 18-130 7 290000 572109
Achva « Tahini » 18 kg LOT 18-106 7 290000 572116
S&F « Pure Tahini » 18 kg Lot. 18-099 7 290000 572116

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin. Il est recommandé de jeter ou de rapporter au magasin où ils ont été achetés les produits visés par ce rappel. 

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

Des cas de maladie associés à la consommation de ces produits ont été signalés.

Source : Agence canadienne d'inspection des aliments

 

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