Le 23 octobre dernier, se tenait à l’Hôtel Rimouski, le 17^e 5 à Huîtres de la Fondation du Centre jeunesse du Bas-Saint-Laurent avec comme partenaire majeur Annie Boudreau de G Communication. Ce sont 22 500 $ qui ont été amassés au profit de la fondation.

Environ 200 personnes ont participé à cet évènement. Chaque année, la Fondation remet des bourses d’études, défraie les couts de permis de conduire, de camps de vacances et des activités de sports, loisirs et culturelles. Ces enfants se trouvent dans leur milieu familial, en famille d’accueil ou en centre de réadaptation.

Cette 17e édition a été soulignée par la présence de quatre chefs réputés de la région qui se sont joints au chef Martin Ashby de l’Hôtel Rimouski, Tommy Roy de L’Arlequin, Nathalie Francoeur, des Affamés, Catherine St-Pierre du Bistro La Réserve, Pierre Alexis Lejeune du Shaker/Taverne 666 ont rivalisé d’ingéniosité pour faire découvrir les quelques 7 900 huîtres à leur façon.