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15 juillet 2021 - 08:52

Rappel de burrata de marque La Bella Contadina en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Fruiterie Milano Inc. procède au rappel de Burrata Nadi con latte di bufala (fromage) de marque La Bella Contadina parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes. Le produit visé ne doit pas être consommé.

Les personnes croyant avoir été malades après avoir consommé ce produit doivent communiquer avec leur médecin. Ce rappel découle de résultats d'analyses effectuées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel. Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Marque Produit Format CUP Codes
La Bella Contadina Burrata Nadi con latte di bufala (fromage) 200 g 8 032891 701270 21/07/21
L21175

 

Les aliments visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés. Ceux qui sont contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade.

Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

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