Le Bas-Saint-Laurent à l’honneur lors des Grandes Croisières AML
14 juillet 2012 |
16h56
Le développement de l’agroalimentaire est un créneau touristique important depuis les dernières années et la région du Bas-Saint-Laurent regorge de producteurs de talent aux savoir-faire distinctifs. Croisières AML et Tourisme Bas-Saint-Laurent ont donc développé une nouvelle formule qui donne l’opportunité à ces producteurs d’animer cette croisière d’une journée au départ de Québec et ainsi mieux faire connaître la région en tant que destination agrotouristique de choix.
Tel un salon, les passagers peuvent discuter avec les exposants, déguster les produits et, bien sûr, s’en procurer sur place. Des sacs écologiques aux couleurs du Bas-Saint-Laurent sont aussi remis aux clients lors de leurs achats. Afin de bien se démarquer, tous les producteurs portent un tablier également aux couleurs de la région.
De plus, la chef Cynthia Emond, propriétaire de l’entreprise louperivoise Tout sous un même Chef, offre un atelier culinaire aux passagers. À chacune des croisières, elle concocte une recette en utilisant les produits des entreprises bas-laurentiennes présentes à bord. Quant au chef du Cavalier Maxim, Santino Testani, il incorpore ces mêmes produits dans les menus gastronomiques des Grandes Croisières Fluviales.
Les prochaines croisières se dérouleront les 19 et 26 juillet, ainsi que les 2, 7, 14, 21 et 28 août prochains.
Le mandat de Tourisme Bas-Saint-Laurent est de positionner la région du Bas-Saint-Laurent comme une des principales destinations vacances au Québec, de développer l’offre touristique et d’en faire la mise en marché.
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