Concours Lait’Xcellent : Ferme Johanois obtient une quatrième place en région
6 juillet 2012 |
20h41
Par Hugues Albert
Journaliste
Le producteur laitier de la région des Basques joue dans la cour des grands ayant en outre obtenu la 16e place au niveau provincial parmi 6 000 fermes pour la qualité exceptionnelle de son lait.
UNE HISTOIRE DE FAMILLE
Formé à l’ITA de La Pocatière, Jean-François Ouellet a pris la relève de ses parents, Michel et Marie-Paule Ouellet, en acquérant en mai dernier 100 % des actifs de Ferme Johanois. Son processus d’acquisition a débuté en 2000 alors qu’il a reçu ses premières parts dans l’entreprise. Puis, en 2005, le processus de relève familiale s’est enclenché. Maintenant seul propriétaire de la ferme, il représente la troisième génération au sein du clan familial à opérer l’entreprise. Il embauche quatre employés à temps plein.
Troisième d’une famille de quatre enfants, marié à Mélanie Rioux et père d’une jeune fille qui se prénomme Florence, Jean-François Ouellet souligne l’appui et la confiance de ses parents dans le processus de transfert de l’entreprise. « Ce n’est jamais facile de léguer son entreprise. Mes grands-parents et mes parents ont mis temps et énergie dans l’exploitation de la ferme et c’est avec cette même ferveur que je vais continuer de produire un lait de la meilleure qualité possible. »
Autre fait d’arme, en 2012, la Ferme Johanois a été déclarée gagnante au niveau local et finaliste au niveau régional dans la catégorie Transmission d’entreprise au Concours québécois en entrepreneuriat du Québec.
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