Dans le cadre de ses conférences du vendredi, l'ADAUQAR invite les personnes de 50 ans et plus de l'Est-du-Québec à une conférence sur les micropousses avec Héléna Bergeron, propriétaire de l’entreprise KiPOUSS micro-culture de L’Isle-Verte.

Le vendredi 21 avril à 13 h 30 à distance sur Zoom les personnes intéressées sont invitées à découvrir les variétés de micropousses et leurs bienfaits. Les participants auront aussi la chance d'observer la méthode simple pour réaliser de belles micropousses à la maison telles que le tournesol, le sarrasin, la betterave, le brocoli la calabrese, le basilic pourpre, le pois violet, le kale noir, le chou rouge, etc.

Héléna Bergeron a travaillé durant plus de 20 ans dans le domaine de la photographie commerciale dans la région de Montréal. Après l’achat d’une fermette en 2015 dans le Bas-Saint-Laurent, elle cherche à développer une entreprise pour pouvoir venir s’y installer à l’année. C’est en réalisant le manque de légumes locaux durant l’hiver que l’idée de cultiver des micropousses germa. Depuis c’est avec beaucoup de passion qu’elle cultive à l’année des micropousses avec son entreprise KiPOUSS.

Pour participer à l’activité, il faut obligatoirement s’inscrire en communiquant avec Martine Canuel au 1 800 511-3382, poste 1661 ou par courriel à [email protected] ou encore consulter la le site internet de l’ADAUQAR. Pour y assister, il faut être membre de l’ADAUQAR.