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Rappel de diverses marques de farines et de produits à base de farine en raison de la bactérie E. coli O121

durée 27 mai 2017 | 11h02

    • Ardent Mills procède au rappel de diverses marques de farines et de produits à base de farine parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie E. coli O121. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

    Des cas de maladie associés à la consommation de farine ont été signalés. Toutefois, pour le moment, aucun cas de maladie confirmé associé à la consommation des produits visés par cet avis de rappel d'aliments n'a été signalé.

    Produits visés par le rappel

    Marques commerciales

    Nom usuel

    Format

    Code(s) sur le produit

    Creative Baker

    Farine tout usage

    10 kg

    Codes de lot qui contiennent :
    6 285 SK et 2017 OC 11
    6 286 SK et 2017 OC 12
    6 312 SK et 2017 NO 07
    6 313 SK et 2017 NO 08

    Creative Baker

    Farine tout usage

    20 kg

    Codes de lot qui contiennent :
    6 293 SK et 2017 OC 19
    6 309 SK et 2017 NO 04

    Creative Baker

    Farine de blé entier

    20 kg

    Codes de lot qui contiennent :
    6 280 SK et 2017 AL 06
    6 307 SK et 2017 MA 02
    6 308 SK et 2017 MA 03

    Brodie

    Farine préparée pour gâteaux et pâtisseries

    1 kg

    Codes de lot qui contiennent :
    6 313 548 et 2018 FE 08
    6 314 548 et 2018 FE 09

    Brodie

    Farine préparée pour gâteaux et pâtisseries

    2.5 kg

    Codes de lot qui contiennent :
    6 294 548 et 2018 JA 20
    6 294 548 et 2018 JA 21

    Golden Temple

    1er choix mélange de farine de blé dur Atta

    9 kg

    Codes de lot qui contiennent :
    6 286 548 et 2018 JA 12
    6 287 548 et 2018 JA 13
    6 299 548 et 2018 JA 25
    6 300 548 et 2018 JA 26

    Golden Temple

    Mélange de farine de blé dur Atta

    9 kg

    Codes de lot qui contiennent :
    6 286 548 et 2018 JA 12
    6 287 548 et 2018 JA 13
    6 299 548 et 2018 JA 25
    6 300 548 et 2018 JA 26

    Golden Temple

    Farine de blé Atta

    9 kg

    Codes de lot qui contiennent :
    6 279 548 et 2018 JA 05
    6 280 548 et 2018 JA 06
    6 292 548 et 2018 JA 18
    6 293 548 et 2018 JA 19

    Golden Temple

    Sooji Crème de blé

    2 kg

    Codes de lot qui contiennent :
    6 293 548 et 2018 JA 19
    6 312 548 et 2018 FE 07
    6 313 548 et 2018 FE 08

    Purity

    Crème de blé

    550 g

    Codes de lot qui contiennent :
    6 317 548 and 2018 FE 12
    6 318 548 and 2018 FE 13

    Robin Hood

    Farine tout usage, original

    1 kg

    Codes de lot qui contiennent :
    6 312 548 et 2018 MA 07
    6 313 548 et 2018 MA 08

    Robin Hood

    Farine tout usage, original

    2.5kg

    Codes de lot qui contiennent :
    6 278 548 et 2018 AL 04
    6 279 548 et 2018 AL 05
    6 280 548 et 2018 AL 06
    6 296 548 et 2018 AL 22
    6 297 548 et 2018 AL 23
    6 298 548 et 2018 AL 24
    6 310 548 et 2018 MA 05
    6 311 548 et 2018 MA 06
    6 319 548 et 2018 MA 14

    Robin Hood

    Farine tout usage, original

    5 kg

    Codes de lot qui contiennent :
    6 305 548 et 2018 AL 30
    6 306 548 et 2018 MA 01
    6 317 548 et 2018 MA 12
    6 318 548 et 2018 MA 13

    Robin Hood

    Farine tout usage, original

    10 kg

    Codes de lot qui contiennent :
    6 292 548 et 2018 AL 18
    6 295 548 et 2018 AL 21
    6 298 548 et 2018 AL 24
    6 301 548 et 2018 AL 27
    6 305 548 et 2018 AL 30
    6 306 548 et 2018 MA 01
    6 308 548 et 2018 MA 03
    6 309 548 et 2018 MA 04
    6 312 548 et 2018 MA 07
    6 313 548 et 2018 MA 08
    6 314 548 et 2018 MA 09
    6 319 548 et 2018 MA 14

    Robin Hood

    Farine tout usage, non blanchie

    2.5 kg

    Codes de lot qui contiennent :
    6 297 548 et 2018 AL 23
    6 298 548 et 2018 AL 24
    6 308 548 et 2018 MA 03
    6 309 548 et 2018 MA 04

    Robin Hood

    Farine tout usage, non blanchie

    5 kg

    Codes de lot qui contiennent :
    6 302 548 et 2018 AL 28
    6 303 548 et 2018 AL 29
    6 304 548 et 2018 AL 30
    6 317 548 et 2018 MA 12

    Robin Hood

    Farine tout usage, blé entier

    2.5 kg

    Codes de lot qui contiennent :
    6 285 548 et 2018 JA 11
    6 286 548 et 2018 JA 12
    6 295 548 et 2018 JA 21
    6 296 548 et 2018 JA 22
    6 309 548 et 2018 FE 04
    6 310 548 et 2018 FE 05

    Robin Hood

    Premier choix – farine à pain – blanc de ménage

    5 kg

    Codes de lot qui contiennent :
    6 303 548 et 2018 AL 29
    6 314 548 et 2018 MA 09
    6 316 548 et 2018 MA 11
    6 317 548 et 2018 MA 12

    Robin Hood

    Premier choix – mélange à pain – multigrains

    5 kg

    Codes de lot qui contiennent :
    6 302 548 et 2018 JA 28
    6 303 548 et 2018 JA 29

    Robin Hood

    Premier choix – Farine instantanée

    2.5 kg

    Codes de lot qui contiennent :
    6 319 548 et 2018 FE 14
    6 320 548 et 2018 FE 15

    Robin Hood

    Farine tout usage, blé entier

    5 kg

    Codes de lot qui contiennent :
    6 302 548 and 2018 JA 28

    Robin Hood

    Mélange pour pain & petits pains – Blanc de ménage

    1,36 kg

    Codes de lot qui contiennent :
    6 293 548 et 2017 AU 19
    6 294 548 et 2017 AU 20
    6 295 548 et 2017 AU 21
    6 298 548 et 2017 AU 24
    6 299 548 et 2017 AU 25

    Robin Hood

    Farine instantanée

    450 g

    Codes de lot qui contiennent :
    7018628 et 2018 AL 18
    7019628 et 2018 AL 19
    7020628 et 2018 AL 20
    7022628 et 2018 AL 22
    7023628 et 2018 AL 23
    7024628 et 2018 AL 24
    7025628 et 2018 AL 25

    Robin Hood

    Farine tout usage, original

    1,8 kg

    Codes de lot qui contiennent :
    6 334 623 05 et 2018 MA 29
    6 335 623 05 et 2018 MA 30
    6 336 623 05 et 2018 JN 01
    6 337 623 05 et 2018 JN 02
    7 024 623 05 et 2018 JL 24
    7 026 623 05 et 2018 JL 26

     

    Ce qu'il faut faire

    Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

    Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

    Il n'est pas sécuritaire de goûter ni de consommer de la pâte crue, quel que soit le type de farine utilisé, car la farine crue peut être contaminée par des bactéries nuisibles, comme E. coli O121. Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O121 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, crampes abdominales plus ou moins aiguës et diarrhée aqueuse ou sanguinolente. Dans les cas graves, certaines personnes peuvent souffrir de convulsions ou d'un accident vasculaire cérébral tandis que d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. La maladie peut même causer la mort.

    Pour plus d'information, consultez le site web de l'Agence canadienne de l'inspection des aliments.

    Contexte

    Ce rappel découle de renseignements obtenus par l'ACIA au cours d'une enquête sur une éclosion de maladie d'origine alimentaire. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.   

    L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

     

     

     

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