L'Agence canadienne d'inspection des aliments annonce le rappel de certains choux-fleurs et certaines laitues rouges et laitues vertes produits par Adam Bros. Farming Inc. de Santa Maria, en Californie, parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie E. coli.

Les produits touchés décrits ont été importés d'Adam Bros Farming Inc. par : Courchesne Larose Ltd., Anjou, QC; Dominion Citrus, Toronto, ON; Fresh Taste Produce Limited, Milton, ON; and Fruits et Légumes Gaetan Bono Inc., Montréal, QC. Les consommateurs, les détaillants, les restaurants et les institutions ne doivent pas vendre, servir ou utiliser les produits visés décrits ci-dessous.

Ce rappel découle d'un rappel effectué aux É.-U. résultant d'une enquête sur une éclosion d'E. coli O157:H7 d'origine alimentaire liée à la consommation de laitue romaine. Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

CE QU'IL FAUT FAIRE

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les à l'endroit où ils ont été achetés. Si vous n'êtes pas sûr si des produits sont visés par le rappel, communiquez avec l'endroit où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, crampes abdominales plus ou moins aiguës et diarrhée aqueuse ou sanguinolente.

Dans les cas graves, certaines personnes peuvent souffrir de convulsions ou d'un accident vasculaire cérébral tandis que d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. La maladie peut même causer la mort.