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AGROALIMENTAIRE AGRICULTURE 2024 Collaboration spéciale La Terre de chez nous VIRGINIE CLOUTIER-NAUD Des drones qui survolent les vergers pour cueillir des pommes, des robots qui récoltent les fraises mûres, un gel qui permet aux semences de germer avec très peu d’eau… Ces technolo- gies semblent tout droit sorties d’un film de science-fiction et pourtant, elles existent déjà. S’il est vrai que les trois inventions susmentionnées ne sont pas encore utilisées au Québec, plu- sieurs autres technologies au service de l’agriculture, ou ag- tech, font graduellement leur apparition dans nos fermes. Ces innovations technologiques sont présentes dans tous les aspects relatifs à l’agriculture : la biotechnologie, les logiciels de gestion, la robotique et l’équipement, la bioénergie, les biomatériaux et les systèmes de production. Des entreprises un peu partout sur le globe se mobilisent autour de différents pro- blèmes rencontrés dans les fermes et développent des solu- tions technologiques pour les résoudre. Pénurie de main- d’œuvre, hausse des prix de l’énergie, gaspillage alimentaire, manque d’eau, intempéries… Là où il y a un problème, il y a une solution, et de nombreux cerveaux scientifiques sont prêts à relever ces défis! En 2023, le Québec comptait plus du tiers des entreprises de technologie agricole canadiennes sur son territoire. Le déve- loppement de celles-ci est grandement attribuable aux inci- tatifs des gouvernements fédéral et provincial pour dévelop- per l’autonomie alimentaire du Québec. Il existe actuellement environ 250 entreprises de technologie agricole au Québec, dont Larvatria, qui a mis au point un procé- dé industriel afin de transformer du fumier de porc en bioferti- lisant grâce à des mouches. Celles-ci se nourrissent des bac- téries présentes dans le fumier et l’échange de salive confère à cet engrais des propriétés antiparasitaires. Pour sa part, le programme AIR, québécois lui aussi, permet aux producteurs de détecter des maladies fongiques et de réduire le recours aux pesticides grâce à des capteurs de spores mobiles et à des sta- tions météo aux champs. Qu’est-ce que les agtech? PHOTO : ARCHIVES/TCN 289, Boulevard Bégin, Saint-Pacôme 418 852-2566 | www.structurecd.com | [email protected] • Chevrons pour construction : résidentielle / agricole / commerciale • Poutrelles de plancher ajourées en bois • Murs préfabriqués en bois 1154152024 À votre service depuis 1975 1155082024 PARTIR SUR UNE BASE SOLIDE fondationsba.com Commercial - Résidentiel - Industriel - Génie civil - Agricole - Maritime 1 800 570-1311 Trois-Pistoles [email protected] [email protected] 418 851-1311 RBQ: 8329-2946-35 | INFODIMANCHE Le 15 mai 2024 < 31 • AGROAL IMENTA I RE • AGR I CULTURE