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Les baleines occupent la place de choix parmi les attractions du Nouveau-Brunswick, mais l’histoire, la culture et le plein air font également partie intégrante d’une expérience authentique de la côte est. LA BAIE DE FUNDY La baie de Fundy est une véritable merveille naturelle rythmée par les plus hautes marées du monde. Le flux et le reflux, deux fois par jour, de 12 mètres d’eau de mer (soit plus de 100 mil- liards de tonnes) ont façonné le paysage incom- parable du littoral et de toute la région. La splen- deur de la baie peut être explorée de toutes sortes de manières : marchez à même le plancher océanique aux rochers Hopewell ou descendez en rappel les falaises du cap Enragé; partez en bateau pour observer les baleines; prenez un tra- versier à destination des trois îles serties dans la baie, toutes uniques et offrant chacune sa propre palette d’aventures de plein air. LES ROCHERS HOPEWELL Sur le rivage de la baie de Fundy se dressent les célèbres rochers Hopewell, taillés par l’action des marées sur des milliers d’années. Ces remar- quables formations de grès, surnommées « pots de fleurs » en raison de leurs formes et de la végé- tation qui les coiffe, offrent un point de référence incomparable pour jauger les plus hautes marées du monde. En visite à marée basse, foulez le plan- cher océanique sous des piliers de roc massifs s’élevant à une hauteur de quatre étages. Quelques heures plus tard, voilà que vous pouvez faire du kayak entre ces mêmes rochers qui jaillis- sent maintenant de l’eau. Le parc des rochers Hopewell Rocks est aussi un excellent endroit pour prendre un bain de soleil sur l’une des deux plages sablonneuses ou explorer le réseau de sentiers pédestres. LE PARC NATIONAL FUNDY Oui, c’est au parc national Fundy qu’ont lieu les marées géantes, mais l’endroit a encore bien plus à offrir. Plus de 120 km de sentiers de marche et de randonnée vous mèneront par-delà les mon- tagnes et des cascades jusqu’au cœur de vallées et de forêts. Louez un canoë ou un kayak, ou lan- cez-vous simplement à l’eau dans le magnifique lac Bennett avant de monter votre tente pour la nuit. Vous préférez les activités plus organisées? Passez l’après-midi sur un terrain de golf ou un court de tennis, ou encore prenez part à l’un des nombreux festivals et événements annuels. LE PARC INTERNATIONAL ROOSEVELT- CAMPOBELLO L’ancien président américain Franklin Roosevelt passait autrefois ses étés sur la splen- dide île de Campobello, au Nouveau Brunswick, et c’est en son honneur qu’a été nommé le parc international Roosevelt-Campobello. Profitez des 1 134 hectares de forêts, de marais et de rivages : faites une randonnée jusqu’à l’un des quatre phares, pique-niquez avec vue sur la mer, respirez le parfum des fleurs dans l’un des nombreux jar- dins, ou partez en bateau observer les baleines. LE JARDIN KINGSBRAE Avec ses quelque 11 hectares et 50 000 plantes vivaces regroupées par thèmes, le jardin Kingsbrae se taille une place d’honneur parmi les 10 plus remarquables jardins au Canada. Une visite s’impose, surtout qu’elle offre même un «tour sur le tapis de fleurs» en voiturette de golf. Vous devez aller voir le moulin à vent hollandais, et vous perdre dans le labyrinthe de cèdres. Le jardin de sculptures vaut aussi le coup d’œil. LA STATION DE PHARE SWALLOWTAIL Le littoral atlantique ne serait pas ce qu’il est sans les phares en bois historiques qui se dressent bien haut sur ses côtes rocheuses. La station de phare Swallowtail, point de repère de l’île Grand Manan, est l’une des premières choses que vous distinguerez en arrivant en traversier. Comptant parmi les phares les plus photographiés du Nouveau-Brunswick, le Swallowtail a été bâti en 1860 et restauré il y a quelques années à peine. Une aire d’observation vous offre une vue impre- nable sur la structure qui se détache au loin, et si l’escalade d’une volée de marches abruptes ne vous effraie pas, vous pouvez même vous rendre jusqu’au pied du phare. LE MARCHÉ AGRICOLE BOYCE DE FREDERICTON Le marché agricole Boyce de Fredericton est l’un des marchés communautaires les plus remar- quables du Canada. Plus de 250 marchands locaux y vendent fruits et légumes, viandes, fromages, pain et vin de première fraîcheur, parfois littéralement de la terre à la table! Allez-y le samedi matin pour vous ravitailler en vue d’un pique-nique, ou offrez-vous une dégustation de mets étrangers, comme les samoussas ou les baozi. Faites ensuite le tour des objets d’art, poteries, bijoux et autres souvenirs origi- naux de la région. VILLAGE HISTORIQUE ACADIEN C’est au 17e siècle que les premiers colons français se sont établis au Nouveau-Brunswick, mais au Village historique acadien, c’est comme si c’était hier. Le passé reprend vie autour de vous tandis que vous déambulez parmi les guides cos- tumés et la quarantaine de bâtiments d’époque, chacun ayant sa propre histoire. Découvrez avec émotion comment une famille pouvait survivre aux rudes hivers canadiens dans une maison en bois rond de 10 mètres carrés, et apprenez les chants et danses qui lui permettaient de passer le temps. LE PARC PROVINCIAL MONT-CARLETON C’est environ 17 000 hectares de nature vierge qui vous attendent au parc provincial Mont-Carleton, reconnu pour ses 11 sentiers de randonnée convenant à tous les niveaux d’expé- rience. Vous cherchez un défi? Essayez d’attein- dre la cime du plus haut sommet des Maritimes : le mont Carleton, qui s’élève à 820 mètres au- dessus du niveau de la mer. Le secteur tout entier est densément boisé; du haut de la mon- tagne, vous avez la vue sur une étendue de 10 millions d’arbres. La baignade et le camping sont deux activités possibles offertes aux plages du lac Nictua, et le vélo de montagne, l’observation des étoiles ou de la faune et le canotage ne sont qu’un aperçu de ce que vous pouvez faire. LA RIVIÈRE MIRAMICHI Si vous aimez taquiner le poisson, vous devez passer une journée à la rivière Miramichi. Reconnue pour la pêche à la mouche, elle est l’une des plus importantes voies migratoires du saumon de l’Atlantique de toute la côte Est. Pas votre style, tout ça? Pas de problème : partez en canoë ou en kayak explorer le cours d’eau à votre propre rythme, sinon, place au farniente.. * Source: Destination Canada Les 10 incontournables du Nouveau-Brunswick de Destination Canada 1159012523 Le 21 juin 2023 2 > INFODIMANCHE