Nicolas Morin a été doublement récompensé lors du 47e Gala des Prestiges. En plus du prix Nouvelle entreprise, il a reçu le Prestige Employeur Conciliant pour son commerce Yuzu sushi. Le propriétaire du Symposium Resto Boutique, du Dixie Lee, du Yuzu sushi et du Chocolats Favoris partage qu’en saison estivale, presque 50 % de sa main-d’œuvre, composée d’en- viron 70 employés, est constituée d’étudiants. Pour lui, il est important d’être à l’écoute, de cerner leurs besoins et de les accompagner tout autant dans leur cheminement personnel et professionnel. Par cette oreille attentive primordiale, les gestionnaires de ses restaurants et lui-même ont plus de facilité à comprendre la réalité quotidienne des jeunes et à s’adapter à elle. Avec le temps, M. Morin en a fait sa marque de commerce dans toutes ses entreprises. Ac- tivités sociales, programmes de bourses et de reconnaissances, tous les moyens sont bons pour motiver son équipe quotidiennement et leur donner la passion de travailler dans l’industrie de la restaura- tion. En ayant des attraits compétitifs et une compré- hension de la vie des étudiants, Nicolas Morin croit que son recrutement est plus aisé dans un contexte de pénurie de main d’œuvre à l’échelle provinciale. Au 47 e Gala des Prestiges, Chocolats Favo- ris, qui a pignon sur rue sur la rue Lafontaine à Rivière-du-Loup en face du Cinéma Princesse, a gagné le prix Nouvelle entreprise. Le propriétaire, Nicolas Morin, souligne qu’il ne s’attendait pas à une telle récompense et qu’il s’agit d’une belle tape dans le dos. «C’est toujours un plus. Quand on se lance en affaires, ce n’est pas pour gagner des prix», souligne-t-il. Il y a 12 ans, M. Morin avait gagné la même reconnaissance pour son restaurant, Le Symposium Resto Boutique, dont la réputation n’est plus à faire à Rivière-du-Loup. L’entrepreneur se réjouit de voir que son travail puisse encore être reconnu avec de nouveaux projets. Nicolas Morin, par l’ajout d’une crèmerie au centre-ville louperivois, désirait apporter une cer- taine diversité. En plus, son commerce peut aussi servir de boutique cadeau lors de nombreuses fêtes ou de présents d’hôte. «C’est gratifiant de voir des gens sur la rue Lafontaine l’après-midi avec un cornet à la main», se réjouit-il. M. Morin souligne que ce prix revient à ses équipes, sans qui, ses entreprises ne pourraient être aussi prospères. Nouvelle entreprise ou repreneuriat, Chocolats Favoris : Nicolas Morin Monsieur Nicolas Morin de Yuzu Sushi en compagnie de madame Christine Lepage, représentante de l’organisme Univers Emploi. Monsieur Nicolas Morin de Chocolats Favoris en compagnie de monsieur Francis Beaulieu et de madame Amélie Carrier du Centre de transfert d’entreprise du Québec. Après avoir remporté le Prestige Entreprise de l’année au 45e Gala des Prestiges, Mélissa et Valérie Berger, coprésidentes de Tourbières Berger, continuent de se démarquer. Lors du 47 e Gala des Prestiges, les deux femmes d’affaires ont été reconnues pour leur contri- bution personnelle dans le monde entrepreneurial en remportant le Prestige Entrepreneuriat féminin. Entreprise familiale de troisième génération, Tour- nières Berger, a été fondée par Huguette Théberge et son mari Alcide Berger. En 1980, les fils du couple, Claudin et Régis, prennent la relève. C’est en 2015 que les filles de Claudin, Mélissa et Valérie sont mon- tées à la tête de l’entreprise, continuant ainsi le rêve de leur grand-mère. Leur père et leur oncle leur ont toujours laissé une place au fil des années et leur ont fait confiance dans tout ce qu’elles entreprenaient. Ils ne leur ont jamais fait sentir que parce qu’elles étaient femmes, elles n’avaient pas leur place ou que ce serait plus dur pour elles. Elles ont toujours été acceptées au sein de l’organisation, comme ça a été le cas avec leur grand-mère qui s’imposait déjà dans les années 1960. Les sœurs Bergers se sont toujours senties incluses et c’est ce sentiment qu’elles souhaitent perpétuer chez Tourbières Berger. Favoriser un milieu de travail inclusif où les hommes et les femmes sont égaux, où règne l’équité, est une priorité pour elles. Lorsqu’une personne se présente pour travailler chez Berger, elle n’est pas jugée selon son genre ou même sa couleur de peur, mais bien selon sa personnalité et ses com- pétences. Toujours concentrées à faire évoluer l’entre- prise, qui fête cette année ses 60 ans de fondation, les sœurs Berger soulignent que la réception de ce prix est un travail d’équipe. Si elles réussissent dans leur domaine et qu’elles peuvent être des «leaders» c’est grâce aux gens qui gravitent autour d’elles et qui les supportent. Elles sont fières d’être des femmes dans un domaine horticole, mais encore plus d’être des femmes dans un poste d’importance. Elles croient que cette reconnaissance permettra à la relève féminine d’être inspirée et de créer sa place dans tout ce qu’elle entreprend que ce soit dans le monde des affaires ou d’autres métiers, dans un conseil d’administration ou même dans un sport. Dans les dernières années, les Tourbières Berger ont énormément grossi grâce au travail acharné de Mélissa et Valérie Berger. Elles ont, notamment, acquis plus de sites de récoltes et ouvert une nouvelle usine à Oakbank au Manitoba, la neuvième implantée au Canada. À ce jour, Berger dé- tient des représentants un peu partout aux États-Unis et au Mexique et vend ses produits dans plus de 20 pays dont le Japon et la Corée. Toujours en innovation, l’entreprise n’a pas fini de pondre des projets. Bientôt, le nouveau CPE des Jardins Jolis de Saint-Modeste, dont le terrain a été offert par les Tourbières Berger, ouvrira ses portes. Sa mise en place permettra à des employés du commerce de retourner au travail. L’en- jeu des places en garderie est important pour les deux femmes d’affaires qui désirent faire leur part pour ai- der la communauté concernant cette problématique qui touche le Québec en entier. Mesdames Valérie et Mélissa Berger de l’entreprise Les tourbières Berger Ltée en compagnie de madame Catherine Morneau, représentante du Groupe Morneau. Prestige Entrepreneuriat féminin, Mélissa et Valérie Berger Prestige Employeur conciliant, Yuzu sushi : Nicolas Morin 418 894-6332
[email protected] 364, rue Lafontaine, Rivière-du-Loup VENEZ RENCONTRER NOTRE ÉQUIPE Quelques postes sont toujours à combler pour l’été 1154382023 Félicitations à tous les finalistes du Gala des Prestiges 2023 Le 17 mai 2023 < 23 INFODIMANCHE