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MaltBroue participe à la conférence de la guilde des malteurs artisans Dany Bastille et Cindy Rivard, propriétaires de MaltBroue, ont parti- cipé au 10e congrès annuel de la Craft Maltster Guild (Guilde des malteurs artisans) qui se déroulait à Portland au Maine. Ces derniers se rendaient pour la quatrième fois à cet évènement regrou- pant des micromalte- ries de huit pays diffé- rents, après deux années de pause forcée. Face à une variété de défis, le secteur du malt artisanal a montré qu'il pouvait continuer à croître ici et à travers le con- tinent. «Se rencontrer entre pairs malteurs est une fantastique opportunité. C’est une occasion d’accroître nos connaissances, de s’inspirer et de s’entraider, affirme Cindy Rivard. Chaque conver- sation, que ce soit avec un malteur de la France, des États-Unis ou de l’Australie, nous permet de constater que nous partageons des défis, somme toute, très semblables». Selon la directrice de la Guilde, Jesse Bussard, les dernières années ont été difficiles pour tout le monde et le malt artisa- nal n'y a pas échappé. La pandémie, les problè- mes d'embauche, les perturbations de la chaîne d'approvisionnement, la hausse des coûts des intrants frappent tout le monde de la même manière. Malgré tout cela, elle constate toujours une croissance positive du malt artisanal. La même chose s’observe au Québec où les micromalteries sont passées de deux en 2008, année de fondation de MaltBroue, à maintenant sept. La demande en malt fabriqué à partir de céréales cultivées localement, de l’orge en parti- culier, augmente d’année en année. PHOTO : CINDY RIVARD ET DANY BASTILLE EN VISITE À LA MALTERIE BLUE OX. Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) ont donné le coup d’en- voi ce matin à la saison des sucres 2023, à l’intérieur de leur nouvel entrepôt de Plessis- ville. C’est avec le slogan « L’acériculture au Québec, durable et prospère » que l’organi- sation entame la nouvelle année, soulignant au passage les retombées importantes de l’acériculture pour l’environnement et l’économie du Québec. Faisant d’une pierre deux coups, les PPAQ ont profité du traditionnel lancement de saison pour inaugurer le nouvel entrepôt de la réserve stratégique de sirop d’érable à Plessisville, en compagnie de plusieurs mé- dias, producteurs et membres de l’équipe féminine de hockey La Force de Montréal. Le président, Luc Goulet, et la directrice générale des PPAQ, Isabelle Lapointe, de même que le maire de la Ville de Plessisville, Pierre Fortier, et le député de la circonscrip- tion de Mégantic-L’Érable, Luc Berthold, ont pris la parole pour souligner cette heu- reuse nouvelle pour l’économie régionale et la filière acéricole. « L’acériculture engendre des retombées im- portantes pour l’environnement, mais aussi pour l’économie du Québec. Le secteur acéricole québécois permet de séquestrer 744 000 tonnes métriques de carbone par an- née, ce qui représente le retrait de 222 000 véhicules de nos routes à chaque année, de soutenir 12 583 emplois équiva- lent temps plein, de contribuer au PIB cana- dien et québécois à la hauteur d’un milliard de dollars et d’apporter des revenus de taxa- tions de 235 millions de dollars. Preuve que le sirop d’érable est bien plus qu’un produit apprécié des Québécoises et des Québécois, c’est un or blond qui enrichit nos régions », a mentionné monsieur Goulet. Un lancement de saison acéricole sous le signe de la durabilité et de la prospérité Producteurs et productrices acéricoles du Québec Textuel 1159161323 INCLINOMÈTRE, ULTRASON STATIQUE ET TAPIS ROULANT POUR LE DÉPARTEMENT DE PHYSIOTHÉRAPIE Ces 3 appareils permettent d’offrir des services à une clientèle plus diversifiée, tout en répondant mieux aux besoins des usagers actuels : TOUGHPAD POUR UNE RÉADAPTATION PLUS FACILE ET AUTONOME Si vous avez besoin de réadaptation suite à un accident ou une maladie, le Toughpad contribuera à recouvrir une certaine liberté et intégration sociale. Dans ces moments de perte d’autonomie, il vous permettra, entre autres, d’avoir un certain contrôle de votre environnement et de pouvoir communiquer afin de diminuer les répercussions de vos limitations. 1150041323 APPAREILS OCTROYÉS grâce à la tenue du Combat des chefs Les Électriciens Desjardins 2 APPAREILS POUR DIAGNOSTIQUER L’APNÉE DU SOMMEIL À DOMICILE L’apnée du sommeil ne doit pas être prise à la légère, car si elle n’est pas traitée, elle peut mener à d’autres problématiques de santé : augmentation des risques d’hypertension artérielle, de maladies cardiaques, d’AVC, de diabète de type 2, etc. L’ajout de 2 appareils diminuera les listes d’attente et les problématiques de santé à venir. Nous tenons à vous! • Traiter les fractures et les blessures plus efficacement • Maximiser le rendement du traitement • Accélérer l’évaluation et la guérison • Assurer l’exactitude des données • Diminuer la douleur pour le patient • Réduire les risques de séquelles • Libérer du temps au thérapeute • Diminuer les listes d’attentes | INFODIMANCHE Le 29 mars 2023 < 35 • ACTUALITÉ