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La 56e Finale des Jeux du Québec : de la fébrilité dans l'air pour la cérémonie d'ouverture «On est bien excités. Enfin, ça se passe. On est super prêts. On a une belle gang. On a juste hâte de voir ça», a mentionné Élyme Gilbert, fonda- teur du Cirque de la Pointe-Sèche. Le 3 mars, vers 15h, l’aréna du Centre Premier Tech grouillait. L’équipe derrière le grand spectacle s’apprêtait à effectuer une dernière pratique générale. «C’est la dernière, mais c’est surtout la première générale qu’on va faire. Pour l’instant, ça va bien […] On fait le “runthrough” de tout ce qui est la cérémonie, donc on part du début, jusqu’à la fin complètement», avait confié M. Gilbert. Pour Élyme Gilbert, la cérémonie d’ouverture est avant tout une belle façon d’accueillir les 2 000 jeunes athlètes québécois qui viendront performer à Rivière-du-Loup jusqu’au 11 mars. UN SPECTACLE ÉNERGIQUE Le spectacle du Cirque de la Pointe-Sèche a très bien su clore les festivités d’ouverture. Acrobaties, haute voltige, trial, BMX, trampoline au mur, cube aérien, jonglerie…et beaucoup de percussions. Les prestations originales étaient inspirées du concept du spectacle de l’été 2022 du Cirque, intitulé «Charcoal». En mettre plein la vue et donner suffisamment de motivation aux jeunes pour leurs compéti- tions, voilà deux objectifs qu’auront su atteindre les artistes du Cirque et la trentaine de musi- ciens, lors de cette soirée. Il est toujours possible de visionner la cérémo- nie d’ouverture de la 56e Finale des Jeux du Québec sur la page Facebook des Jeux du Québec. PHOTO : ALYSON THÉBERGE. PAR ALYSON THÉBERGE > La fébrilité se faisait bel et bien sentir du côté du Cirque de la Pointe-Sèche de Saint-Germain-de-Kamouraska, quelques heures avant la cérémonie d’ouverture de la 56e Finale des Jeux du Québec. Jeux du Québec: le Collège Notre-Dame présente ses athlètes Sur la photo, on reconnait de gauche à droite, en première rangée: Delphine Bélanger en curling, Rose Bélanger en curling, Vincent Bourgoin en curling, Justin D'Auteuil en bad- minton, Olivier Hamel en badminton, Marc-Antoine Leblanc en curling et Julien Nadeau en hockey. Dans le même ordre, en seconde rangée: Renaud Pelletier en badminton, Justin Plourde en hockey, Béatrice Proulx en badminton, Gabriel Rhéaume en hockey, Nathan Ruel en hockey, Amélia St-Pierre en badminton et Xavier Thibault en hockey. Absent de la photo, Julien Pelletier en judo. Rappelons que la délégation de l'Est-du- Québec compte au total 128 athlètes. PAR FRANÇOIS DROUIN > À quelques heures des célébrations qui marqueront l'ouverture de la présentation des 56e Jeux du Québec, le Collège Notre- Dame a présenté ses 15 athlètes qui feront partie de la délégation de l'Est-du-Québec. PHOTO : COLLÈGE NOTRE-DAME DU 3 AU 11 MARS 2023 1153101023 Tous ensemble “VERT’’ une meilleure planète! Toujours un humain pour vous répondre de 7 h à 18h 418 862-0309 RÉNOVATION, TOITURE, GRAND-MÉNAGE : nous avons le conteneur qu’il vous faut! Vous compostez ou utilisez votre bac brun? Bravo! Mais savez-vous que vous aurez encore plus d’impact positif en ne gaspillant aucun aliment? En effet, environ 2,3 millions de tonnes d’aliments comestibles sont jetées chaque année au Canada. Et la majorité des impacts environnementaux sont générés pendant la phase de production. En mars a lieu la semaine d’action contre le gaspillage alimentaire, au Canada. C’est le moment d’agir! Le gaspillage alimentaire : c’est quoi ? Le gaspillage alimentaire se définit par toute nourriture destinée à la consommation humaine qui est perdue ou jetée à n’importe quelle étape du système alimentaire, du champ à l’assiette. Au Québec, ce sont près de 16 % des aliments qui entrent dans le système alimentaire qui vont être perdus ou gaspillés. La perte se chiffre à 20 $ par semaine en moyenne pour un ménage québécois, soit 1 100 $ de nourriture gaspillée par année! En plus des impacts économiques, le gaspillage alimentaire est non négligeable sur le plan de la production de gaz à effet de serre (GES), la consommation d’eau, la dégradation des terres agricoles et de la biodiversité. Les causes du gaspillage alimentaire Les consommateurs sont responsables de près de la moitié du gaspillage alimentaire au Canada! Les études montrent que le gaspillage découle d’un manque de planification, d’un manque de connaissance culinaire et d’un manque de valeur accordée à nos aliments. Conseils pour réduire le gaspillage à la maison 1. La planification est la clé : effectuez un inventaire de votre garde-manger, planifiez un menu et dressez une liste d’épicerie. 2. N’hésitez pas à acheter les fruits et légumes délaissés ou de forme irrégulière. 3. Apprenez à conserver les aliments et à les utiliser à leur plein potentiel. Consultez les sites web de Sauve ta bouffe et J’aime manger pas gaspiller pour des tonnes d’idées! 4. La mention « meilleur avant » ne signifie pas que ce n’est pas bon après! C’est plutôt un gage de fraicheur. Plusieurs aliments peuvent encore être comestibles après cette date, notamment les yogourts, craquelins et boîtes de conserve. Consultez la fiche Meilleur avant, bon après élaborée par la MAPAQ (2017) pour vous y retrouver. 5. Partagez vos surplus avec votre entourage ou dans un frigo communautaire! Pour l’ensemble de nos conseils, consultez l’article de blogue à co-eco.org Sources : RECYC-QUÉBEC, Conseil national Zéro déchet, Table québécoise sur la saine alimentation Chronique « Les temps changent… pas que le climat! » réalisée par Co-éco, en partenariat avec les MRC de Kamouraska, de Rivière-du-Loup et des Basques. Photo : Simon Peel de Unsplash | INFODIMANCHE Le 8 mars 2023 • ACTUALITÉ 6 >