Ferme Prés et Monts inc : Jérôme et Mélodie proprios depuis 2021 De quatrième génération à gérer Ferme Prés et Monts, Jérôme Émond a été très actif ces der- nières années avec sa conjointe Mélodie dans l’amélioration des installations et dans l’ajout d’outils technologiques à la fine pointe permet- tant à la ferme d’atteindre un niveau de rende- ment supérieur à tout point de vue. En mai der- nier, deux robots Lely Astronaut 5 ont été mis en opération pour exécuter la traite de plus de 100 vaches laitières. Ce projet de robotiser la traite remontait à quelques années, relate Mélodie Beaulieu. C’est en janvier 2019 qu’ont débuté les démarches en ce sens, avec la visite de plusieurs fermes laitières au Québec et dans la région du Bas-Saint-Laurent. Le troupeau est composé de sujets pur-sang Holstein et de quelques vaches Suisse Brune. Il est désigné du préfixe « Préetmont ». Son quota est de 126 kilos/jour. Jérôme va faire en septem- bre la demande de son quota de relève de neuf kilos/jour. La production par vaches annuelle- ment est de 10 939 kilos. Les indices sont de 4,38 % en gras et de 3,25 % en protéines. La MCR du troupeau est de 231-265-243. La méthode de reproduction du troupeau est l’insémination artificielle à 100 %. Les vaches à lait vivent en stabulation libre alors que les taries et celles en préparation de vêlage sont sur litière accumulée (bed pack). Les sujets de relève vivent pour l’instant en stabulation entravée. L’alimentation du troupeau se compose d’ensilage de foin, de maïs grain et de minéraux. Aux robots s’ajoutent trois aliments, soit maïs moulu, moulée spéciale et supplé- ments protéiques. La moyenne de traites quotidiennes et de 2,7. La surface arable aux champs et de 508 acres en propriété dont 264 sous location. On y fait la culture de fourrages de fétuque, brome, luzerne, mil en plus de millet japonais. De plus, cette année on produit du blé destiné à la vente. La méthode culturale est le semis direct. Fumier produit à la ferme et engrais chimique au printemps sont utilisés pour amender les sols. Ferme Prés et Monts dispose aussi de lots boisés où on fait du bois de sciage et de chauffage. Une érablière de 6 000 entailles complète le tout. Cette année, le rendement a été exceptionnel avec plus de cinq livres à l’entaille. En plus de son travail à la ferme, Mélodie Beaulieu, diplô- mée en agronomie, est con- seillère chez Lactanet. Jérôme, diplômé en GEEA à l’ITA, voit aux tâches quotidiennes avec son père Christian qui fait la gestion des champs, aidé en période de pointe par ses frères Mathieu, François et Alex. De plus, deux travailleurs guatémaltèques prê- tent main forte durant une période variant de six à huit mois par année. Jérôme et Mélodie sont les parents de quatre enfants, soit les jumeaux Mathéo et Eden, âgés de huit ans, Isaac, cinq ans, et Gaël, deux ans et demi. S’étant dotée d’une étable neuve en 2009, en plus d’aug- menter le potentiel de son éra- blière, Ferme Prés et Monts s’affaire à peaufiner et améliorer sa production laitière. On fera aussi la modification de l’ancienne étable pour la transformer en stabulation libre afin d’y loger les génisses, en plus d’acquérir une louve servant à la nutrition des sujets de relève. Pour Mélodie Beaulieu, tout en fait est question d’optimisation. • HUGUES ALBERT
[email protected] Jérôme Émond et Mélodie Beaulieu sont depuis 2021 propriétaires de Ferme Prés et Monts inc. de Pohénégamook. Érigée dans le rang des Prés Verts, cette belle entreprise laitière appartenait aupara- vant aux parents de Jérôme, Christian Émond et Lynda Théberge. Ceux-ci s’en étaient porté acquéreurs en 1984 en l’achetant de Roland Émond. Cette exploitation a fait son apparition dans le décor rural témiscouatain vers la fin de la première Guerre mondiale. NOTRE MONDE RURAL Une belle photo de famille mettant en présence trois générations. PHOTO JEAN-FRANÇOIS LAJOIE 1155092622 David Pelletier, prop. 17, chemin Patrick-Bérubé Témiscouata-sur-le-Lac Tél. : 418-854-2531 Service résidentiel, commercial, industriel, agricole, acéricole et service de nacelle. Bon succès à Jérôme et Mélodie de Ferme Prés et Monts! 1159032622 1-800-463-8001 FIER de soutenir la Ferme Prés et Monts de Pohénégamook. 1159012622 Samuel Beaulieu T.P. 418 862-2882 RBQ : 5628-2122-01 19, Henry Percival Monsarrat, Rivière-du-Loup (Québec) G5R 0C9 INSTALLATEUR ACCRÉDITÉ
[email protected] Entrepreneur général Nous sommes fiers de souligner notre partenariat avec Ferme Prés et Monts de Pohénégamook. Bravo pour votre persévérance. Bon succès pour les années à venir! ENTREPRENEUR EN TERRASSEMENT ET EN EXCAVATION Tél.: 418 893-2390 Téléc.: 418 893-1112 674, rue Principale Ville Pohénégamook G0L 1J0 1155152622 24, rue Principale , St-Clément, 418 963-2177 205, rue du Parc (Parc industriel), St-Pascal, 418 492-5855 1155072622 Nous sommes heureux de collaborer à votre succès et bonne continuité à la Ferme Prés et Monts inc. ainsi qu’à la Ferme Mon Rocher inc. ! INFODIMANCHE • LE 29 JUIN 2022 31 NOTRE MONDE RURAL