Francis est diplômé en GEEA depuis 1989, Nathalie, originaire de Saint-Arsène, a reçu son diplôme en zootechnologie en 1996. Ferme du Petit 5 inc. est une exploitation fami- liale qui œuvre en production laitière depuis maintenant trois générations. Pierre Bélanger, un contrôleur laitier, avait huit garçons. Il avait acheté une terre dans le rang St-Ernest en 1941 pour faire vivre sa famille de 12 enfants. Son fils Vincent rachetait le bien en 1961 et il allait l’exploi- ter avec son épouse Lauretta Landry jusqu’à ce qu’il décède en 1992. Leur fils Francis s’était joint à eux en 1990. Nathalie Dumont devenait action- naire à parts égales à la ferme en 2006 et on fon- dait alors la compagnie Ferme du Petit 5 inc. Auparavant, l’entreprise était connue sous le vocable Ferme du Repos. Au fil du temps, la ferme a progressé avec l’achat de quota, en modernisant ses équipe- ments, en améliorant la génétique de son trou- peau et ses rendements aux champs, tout en étant à l’affût des nouvelles technologies ou des techniques visant à améliorer sa productivité, son efficacité et sa rentabilité. UNE GRANDE DÉCISION Francis Bélanger et Nathalie Dumont se ques- tionnaient depuis un certain temps sur l’avenir et l’orientation que leur entreprise devait prendre. La difficulté de recrutement de main d’œuvre, l’exiguïté des bâtiments qui nécessitaient des investissements majeurs afin de les moderniser et de les rendre adéquats pour le confort des ani- maux et de répondre à des normes de bien-être de plus en plus rigoureuses les ont con- vaincus d’opter vers une étable à sta- bulation libre robotisée construite en 2010. Cette nouvelle étable était munie de deux robots de traite LELY Astronaut et d’un LELY Juno. Mais ce n’était rien avant qu’on donne le grand coup, en 2017, avec la construction d’une nouvelle étable de 250 pieds par 170. Aujourd’hui, la ferme possède un troupeau de 400 sujets Holstein pur-sang dont 195 vaches en lactation et 30 taries. La production individuelle moyenne est de 11 500 kilos de lait annuellement avec des taux de 4,3 % (gras) et de 3,3 % (protéi- nes), un quota de 250 kilos/jour et une superficie de 710 acres de terre dont 89 en location. La pro- duction de fourrages couvre 485 acres, celle de maïs à ensilage 225. La ration alimentaire de base du troupeau dési- gné du préfixe « Bélanger » se compose de foin sec, d’ensilage de foin, de maïs, soya, supplé- ments et minéraux. Les vaches à lait reçoivent en outre une moulée complète. En 2020 et 2021, on a fait l’acquisition de nouvelles terres. Et comme l'équipe- ment fourrager était devenu trop petit et entraînait un prolonge- ment des chantiers, on a renou- velé toute la machinerie pour faire les foins. On a acheté une fourragère neuve et trois boites à ensilage de plus grande capacité. On a aussi fait l’achat en 2020 de la mai- son du voisin en prévision de l’intégration de Vincent. Francis et Nathalie prévoient faire l’acquisition d’autres parcelles de terre et de quota. Quant à Alicia, elle en sera en 2022-2023 à sa dernière année d’études à l’Université Laval où elle fait un baccalauréat multidisciplinaire. Ferme du Petit 5 peut compter sur les services à temps plein d’un travailleur guatémaltèque, Alexander Lopez Yagut, et de deux autres employés à temps partiel, Adison Yamily et Alberto Fernando. UN COMPLEXE D’UNE SUPERFICIE DE 65 000 PIEDS CARRÉS L’étable construite en 2010 est d’une surface de 20 000 pieds carrés. Opérationnelle depuis la fin juin 2018, la nouvelle étable couvre 45 000 pieds carrés, pour une surface globale de 65 000 pieds carrés. Cette surface comprend le passage entre les deux bâtiments qui abrite la poupon- nière du troupeau avec des sujets de 0 à 3 mois. Entrepris en août 2017, les travaux effectués à l’érection de la nouvelle étable se sont terminés en fin de juin 2018. Francis Bélanger et Nathalie Dumont continuent d’agrandir leur complexe laitier • HUGUES ALBERT
[email protected] Francis Bélanger et Nathalie Dumont ont investi d’importantes sommes ces der- nières années dans leur entreprise lai- tière, Ferme du Petit 5, dans le rang St- Ernest, à Saint-Alexandre. Comme ils le mentionnent, c’est leur fils Vincent, 23 ans, qui a complété en 2018 un diplôme d’études collégiales en Gestion et tech- nologies d’entreprise agricole (GTEA), qui prendra la relève dans quelques années. Il sera intégré au sein de l’entreprise à l’automne à titre d’actionnaire. Francis Bélanger, son épouse Nathalie Dumont et leurs deux enfants, Vincent et Alicia. NOTRE MONDE RURAL Toute la machinerie à faire les foins a été renouvelée à la Ferme du Petit 5. 1155142622 Martin Soucy, propriétaire • 592, Route 289, Saint-Alexandre 418 495-2119 Bravo et bonne continuité ! 717, rue des Cèdres Saint-Alexandre-de-Kamouraska G0L 2G0 bur. 418 495-2273 | cell. 418 868-4107
[email protected] RBQ 8003-8011-08 Maxime Dionne 1159042622 1159082622 Centre administratif 420, rue Principale St-Anselme, Qc G0R 2N0 T 418 885-4425 Meunerie 940, rue du Ferblantier Pintendre, Qc G6C 1W1 T 418 833-6333 ALFREDCOUTURELTEE.COM 1155082622 Service 24 h / 7 jours LE CENTRE D’EXPERTISE RECONNU DEPUIS 30 ANS LE SPÉCIALISTE en traite et alimentation robotique, stabulation, ventilation, gestion du fumier, confort animal, gestion de l’alimentation, système de traite, et refroidissement de l’est de Québec. 512, route 289, St-Alexandre-de-Kamouraska 418 722-6608 272, rue de la Gare, St-Anaclet 418-722-6608 Nous tenons à féliciter la Ferme Prés et Monts inc. ainsi que la Ferme du Petit 5 inc. et Merci de nous faire confiance. Bonne continuité ! INFODIMANCHE • LE 29 JUIN 2022 29 NOTRE MONDE RURAL