La formation en français est naturellement celle préparée à la base pour les Québécois qui veulent découvrir un nouveau milieu de travail. Puisque le secteur acéricole, tout comme plus glo- balement l’agriculture, se tourne de plus en plus vers des travailleurs provenant de pays du sud comme le Mexique, les modules en espagnol visent plus spécifiquement cette clientèle. Finalement, l’anglais sera plus particulièrement pour nos voisins des États-Unis, pays qui compte dans certains de ses états du nord plusieurs éra- blières en exploitation. D’un peu plus de deux heures et 15 minutes, la formation est composée de 28 modules que l’on peut acheter sur la plateforme numérique d’apprentissage virtuel de Formation Québec en réseau (fqrenligne.ca) . Ce service est propulsé par le réseau des services aux entreprises des centres de services scolaires du Québec. Il en coute donc 50 $ pour accéder à l’ensemble des modules de la formation Entaillage en acéri- culture. Sur le site de FQR en ligne, les personnes intéressées doivent d’abord s’inscrire en créant un compte pour ensuite consulter le catalogue et faire l’achat d’un programme. Il s’agit d’ailleurs de la première formation offerte en trois langues sur FQR. Francine Caron, enseignante au Centre de formation en acériculture, soutient que des entailles de qualité peuvent faire toute une diffé- rence dans la production de sirop d’érable. «C’est plus facile de comprendre quand quelqu’un donne des explications et montre comment faire», souli- gne l’intervenante que l’on peut voir dans les modules vidéos lors de démonstrations en forêt. «C’est un travail de précision, pas de vitesse», a-t- elle ajouté. L’emplacement, la grosseur et la pro- fondeur de l’entaille sont des éléments qui sont notamment abordés dans la formation. Claudine Beaulieu, directrice de centres, pour la formation professionnelle et aux entreprises du Centre de services scolaire du Fleuve-et-des-Lacs, était très satisfaite de cette première formation en trois langues. «Voir les modules en espagnol, c’est un rêve qui se réalise», a-t-elle lancé. Ce n’est que le début puisque les responsables sont à préparer une deuxième série de modules sur un autre aspect du travail en acériculture, une formation qui devrait être disponible au cours de l’été prochain. En fait, le programme complet com- portera quatre formations qui devraient être offer- tes d’ici 2023. Les prochaines détailleront la trans- formation des produits d’érable, le traitement de l’eau d’érable et la transformation de l’eau d’éra- ble. «Il y a une demande», a conclu Luc Soucy, directeur adjoint du Service aux entreprises du Fleuve-et-des-Lacs. Le Centre de formation en acériculture du Centre de services scolaire du Fleuve-et-des-Lacs offre un programme de Diplôme d’études profes- sionnelles (DEP) en acériculture depuis 20 ans. De plus, on a développé au fil des années la forma- tion à distance afin de répondre aux besoins des acériculteurs et des futurs travailleurs de ce secteur. Entaillage en acériculture : une formation à distance en trois langues • MARIO PELLETIER
[email protected] Le Centre de formation en acériculture et le Service aux entreprises du Fleuve-et- des-Lacs innovent encore, cette fois en offrant une formation à distance sur l’entaillage en acériculture en trois lan- gues : française, anglaise et espagnole. PHOTO : PPAQ Le Carrefour d’initiatives populaires de Rivière- du-Loup organise des ateliers de cuisine pour débutants. Gratuits, ils sont d’une durée de 3 heu- res chacun, 8 rencontres au total, une par semaine. Le début est prévu en février 2022. Des groupes pourraient être formés en avant-midi, en après-midi ou en soirée selon la demande (horaire précis à déterminer). Ce sera 5 personnes par groupe maximum. L’ i nscription est obligatoire à compter du 5 janvier 2022, contactez Francis Filion au 418-867-5735 poste 225 ou à l’adresse courriel
[email protected] . Ateliers de cuisine pour débutants Nous sommes disponibles pour une visite personnalisée pendant les fêtes. Communiquez avec nous pour prendre rendez-vous ! Des Fêtes douces ou festives, QU’ELLES SOIENT AGRÉABLES POUR TOUS ! PROMOTION ÉCLAIR PROFITEZ DE 3 MOIS DE LOYER GRATUITS * *Sur appartements sélectionnés, à la signature d’un bail de 12 mois d’ici le 31 janvier 2022. Certaines conditions s’appliquent. À la résidence Manoir Lafontaine, vous serez charmés par: • L’ambiance accueillante et chaleureuse • Le programme varié d’activités pour tous les goûts 418 867-1117
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