Robin Malenfant et Chantal Thibodeau ont du sirop d’érable dans leur ADN Ils s’affairent présentement à ériger une nou- velle cabane à sucre qu’ils rendront opération- nelle bientôt soit à l’ouverture de la nouvelle sai- son. « J’étais semi-retraité. Je fais du sirop depuis l’âge de 19 ans et j’en aurai 55 cette semaine, le 17 décembre. J’ai toujours aimé le sirop. À l’automne de 2018, la Fédération des producteurs acéricoles du Québec avait donné du contingent aux acéri- culteurs désireux de développer leur érablière. Les choses se sont précipitées et nous voilà de retour ! » Sur un lot leur appartenant, ils ont aménagé les 2 300 entailles que la fédé- ration leur accordait, vendant l’eau récoltée à un produc- teur voisin. Ils entre- voient la prochaine sai- son avec optimisme mais surtout de gaieté de cœur. On peut sortir un homme de l’érablière mais on ne sortira pas l’éra- blière de l’homme, comme c’est le cas avec le couple Malenfant-Thibodeau. Visant un rendement de 3,5 à 4 livres à l’entaille, Érablière Robin Malenfant version 4.0 vendra toute sa production à l’organisme qui chapeaute l’industrie acéricole québécoise soit Producteurs et productrices acéricoles du Québec (P.P.A.Q.). UN PEU D’HISTOIRE En 1987, Robin Malenfant avait exploité une première érablière, en association avec des membres de sa famille, puis une deuxième, à son propre compte pendant 15 mois, en 1994 et 1995 à Saint-Cyprien, dont il allait se départir pour se diriger vers Saint-Narcisse en 1996. Tout était à faire sur ce vaste terrain de 324 hectares sur terres publiques : construire le réseau routier, la ligne électrique, le bâtiment principal, les stations de pompage, etc. Au printemps 1997 avait lieu la première récolte d’eau d’érable avec un rendement excep- tionnel de 5,08 livres l’entaille. L’entreprise exploitait 19 000 entailles à ses débuts. Elle con- nut un développement rapide passant dès 1998 à 37 000 entailles, à 50 000 en 1999. Quand elle a été vendue en 2019, le parc acéricole de l’érablière s’établissait à 80 000 entailles avec un potentiel encore inexploité de plus de 20 000 entailles. • HUGUES ALBERT
[email protected] Ayant exploité pendant 23 ans une impressionnante érablière à Saint- Narcisse, qu’ils ont vendue en 2019 au Groupement forestier Métis-Neigette, Robin Malenfant et Chantal Thibodeau désiraient revenir en acériculture dans leur propre patelin, Sainte-Rita. Leur vœu se matérialisera à la fin de l’hiver ou au début du pr intemps quand ils seront témoins des premières coulées de l’éra - blière qu’ils sont en train d’aménager sur leurs lots forestiers. Claudy, Robin, Chantal , Ol ivier et Pier r e-Yves devant les instal lations de l ’ér abl ièr e Robin Malenfant exploitée pendant 23 ans à Sa int-Nar c isse. NOTRE MONDE RURAL 1155115021 Présent dans la communauté desjardins.com/caisse-basques Siège social 80, rue Notre-Dame Ouest, Trois-Pistoles Présent dans la communauté desjardins.com/caisse-basques Siège social 80, rue Notre-Dame Ouest, Trois-Pistoles Présent dans la communauté desjardins.com/caisse-basques Siège social 80, rue Notre-Dame Ouest, Trois-Pistoles 1155135021 ALCIDE OUELLET ET FILS INC. 235, route 291 Cacouna, Qc G0L 1G0 418 867-1441 160, rue Principale Saint-Cyprien, QC G0L 2P0 Tél.: 418 963-2647 1 800 463-4449 w w w . a l c i d e o u e l l e t . c o m 2 places d’affaires pour mieux vous servir ALCIDE OUELLET ET FILS INC. 235, route 291 Cacouna, Qc G0L 1G0 418 867-1441 160, rue Principale Saint-Cyprien, QC G0L 2P0 Tél.: 418 963-2647 1 800 463-4449 w w w . a l c i d e o u e l l e t . c o m 2 places d’affaires pour mieux vous servir 235, route 291, Cacouna, Qc G0L 1G0 418 867-1441 Bonne continuité à l ’Érablière Robin Malenfant ! 1159065021 407, route 132, Saint-Simon 418 738-2811 Fier partenaire de Érablière Robin Malenfant 1159055021 1155175021 MERCI DE VOTRE CONFIANCE ET BONNE CONTINUITÉ ! CONSTRUCTION ET RÉNOVATION BERTHIER OUELLET INC. 13, Principale Ouest, Saint-Médard (Québec) G0L 3V0 Téléphone : 418 963-2319 • Télécopieur : 418 963-7182 R.B.Q. : 8308-3386-41 1159025021 311, route 132 Est, Amqui 418 629-8111 www.mecanomobilerl.com NOUS AVONS LE DUO PARFAIT POUR VOS PROJETS DE RÉCOLTES EN FORÊT PRIVÉE. NOUS AVONS LES PRIX LES PLUS CONCURRENTIELS! NOUVELLEMENT IMPORTATEUR DE LAMARQUE SAMPO ROSENLEW. DES PORTEURS ADAPTÉS À LA FORÊT PRIVÉE ET D’ÉCLAIRCIE MESURANT 8 PIEDS 4 POUCES ET AVEC UNE CAPACITÉ DE 10 TONNES. PRIX TRÈS CONCURRENTIELS. TOUS LES DÉTAILS AU WWW.MECANOMOBILERL.COM INFODIMANCHE • LE 15 DÉCEMBRE 2021 29 NOTRE MONDE RURAL