LE 28 JUILLET 2021 • INFODIMANCHE 10 ACTUALITÉ LE CONTENU DE CE JOURNAL NE PEUT ÊTRE REPRODUIT SANS L’AUTORISATION EXPRESSE DE LA DIRECTION. Dépôt légal Bibliothèque nationale du Canada 1992 Bibliothèque nationale du Québec 1992 ISSN 1192-1579 Société canadienne des postes Envois de publications canadiennes Contrat de vente no 0139858 Abonnement annuel : 115$ au Canada (tx incluses) 320$ aux États-Unis (tx incluses) T I R A G E C E R T I F I É H E B D O S Q U É B E C I N C . 31 420 copies Journal hebdomadaire publié le mercredi par : Les Éditions Info Dimanche Inc. 72, rue Fraser, Rivière-du-Loup, G5R 1C6 Tél. : 418 862-1911 • Téléc. : 418 862-6165 Site : www.infodimanche.com COURRIEL JOURNALISTES :
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[email protected] Déjà primés à de multiples reprises, les produits du Domaine Acer d’Auclair ont de nouveau retenu l’attention des juges de grands concours sur les scènes inter- nationale et canadienne. Ses vins de sève ont récolté trois médailles au «Finger Lakes International Wine and Spirits Competition of New York» et une autre au «All Canadian Wine Championship», récemment. De quoi faire la fierté des propriétaires et des citoyens du Témiscouata. Vallier Robert et Nathalie Decaigny. PHOTO : DOMAINE ACER PHOTO : DOMAINE ACER Ce nouveau projet chocolaté est celui de l’homme d’affaires d’expérience Nicolas Morin. Il avoue être emballé par l’aventure qui débute. «Le succès et notoriété de Chocolats Favoris sont incroyables. C’est une opportunité d’affai- res très intéressante et je suis fébrile à l’idée d’établir un Chocolats Favoris au centre-ville», a- t-il partagé, jeudi avant-midi, peu après que l’entreprise ait partagé la bonne nouvelle sur les réseaux sociaux. L’intérêt de Nicolas Morin envers Chocolats Favoris ne date pas d’hier. Plusieurs pourparlers ont été effectués avec le franchiseur au cours des derniers mois, mais les premières discus- sions avec l’homme d’affaires Dominique Brown ont eu lieu il y a près de deux ans lors de la con- férence de ce dernier en sol louperivois. «Entre temps, nous avons acquis le restaurant Dixie Lee et la pandémie a frappé. Récemment, avec la possibilité de prendre le local voisin du Symposium, les astres étaient alignés pour qu’on puisse ouvrir et que ce soit intéressant.» La succursale louperivoise de Chocolats Favoris, en formule comptoir, offrira tous les ser- vices disponibles dans les plus grandes superfi- cies. Il y aura la crème glacée et le chocolat, évi- demment, mais aussi toute une gamme de produits allant de la fondue aux chocolats fins, sans oublier les produits uniques de fêtes. On devrait y retrouver entre 25 et 30 places assises. Les travaux de construction devraient com- mencer vers le mois de novembre et l’objectif est d’ouvrir en février afin de prendre son erre d'aller en vue des vacances estivales, souligne Nicolas Morin. En attendant, les amateurs de chocolat pourront visiter la chocolaterie pour les festivités de Pâques. La nouvelle chocolaterie permettra la créa- tion de plusieurs emplois dans la région. Déjà, plusieurs postes sont à combler. La publication Facebook annonçant l’ouver- ture prochaine d’un Chocolats Favoris à Rivière- du-Loup, réalisée par l’entreprise en début de matinée, s’est rapidement enflammée. En moins d’une heure, celle-ci avait récolté des centaines de commentaires et d’appréciations, signe que la nouvelle était attendue. En décembre 2020, des informations avaient circulé à l'effet que Chocolats Favoris souhaitait s'installer dans les locaux du IGA de Rivière-du- Loup. Le projet, annoncé par l'épicerie elle- même, était sérieux, mais il ne s'est finalement jamais réalisé. Un Chocolats Favoris sur la rue Lafontaine en février 2022 • MARC-ANTOINE PAQUIN
[email protected] L’entreprise Chocolats Favoris débarque finalement à Rivière-du-Loup. Après des mois de spéculations, une succursale de la célèbre chocolaterie et glacerie québé- coise s’installera bel et bien sur la rue Lafontaine, à côté du Symposium Resto Boutique, en février 2022. Une annonce qui réjouira de nombreuses personnes à la dent sucrée. Le président de Chocolats Favoris, Dominique Brown, avec le franchisé de Rivière-du-Loup, Nicolas Morin. PHOTO: NICOLAS MORIN