LE 23 JUIN 2021 • INFODIMANCHE 28 ACTUALITÉ La famille Levesque-Pettigrew, déjà impliquée à plusieurs niveaux dans le succès de la Fromagerie, reprend ainsi le flambeau en se por- tant acquéreuse de l’entreprise, l’une des plus florissantes de la MRC des Basques. La transac- tion a été officiellement conclue au début du mois, mais elle a été annoncée publiquement le 18 juin. «C’est beaucoup de fierté», confie Lise Pettigrew qui était déjà actionnaire et impliquée dans la fromagerie fondée par son frère et ses parents, Germain Pettigrew et Madeleine Rioux, depuis les années 90. «Mon conjoint et moi, on y pensait depuis quelques années d’en arriver là un jour. D’avoir nos enfants à nos côtés, ça nous donne des ailes pour la suite. C’est une fierté pour mes parents également.» Mme Pettigrew raconte qu’elle a approché son frère Yves pour lui confirmer son intérêt à pren- dre la relève, en décembre dernier. Roger, Steeve, Dave et Annie ont naturellement fait par- tie de la réflexion et ils ont tous été enthousiastes à l’idée de relever le défi. Il n’y a pas eu débat, l’achat de la fromagerie était naturel. «Ça s’est fait rapidement, confirme d’ailleurs Mme Pettigrew. C’est une très grande motivation pour moi de poursuivre l’entreprise familiale. C’est aussi le cas pour eux, puisque c’est leur avenir. On a tous à cœur le succès de l’entreprise.» Dorénavant, c’est Steeve Levesque, l’ainé de la famille et maître fromager, qui agira à titre de président du conseil d’administra- tion. Il sera directement épaulé par Dave et Annie qui connaissent eux aussi tous les roua- ges de l’entreprise et qui ont plusieurs idées afin de poursuivre l’innovation et de satisfaire les besoins de la clientèle. Le trio travaille à la fromagerie depuis l’ado- lescence. Leur expérience et leurs qualités com- plémentaires leur permettront d’assurer la péren- nité de l’entreprise, croit Mme Pettigrew. «Ils ont littéralement grandi à la fromagerie. On ne les a pourtant jamais forcés à y travailler. La passion s’est transmise, ça s’est fait tout seul», souligne la nouvelle directrice générale, le sourire dans la voix. Lise Pettigrew explique que son conjoint et elle seront impliqués dans les opérations au cours des prochaines années, mais l’objectif avoué est de permettre aux enfants de diriger complètement l’entreprise éventuellement. D’ici là, elle compte toutefois profiter de l’opportunité de travailler avec eux au quotidien. «La famille, ç’a toujours été dans mes priorités. On se complète et avec l’équipe extraordinaire d’employés qui nous appuie et la clientèle fidèle qui nous suit, c’est le summum,. On est très reconnaissants de tout ça», dit-elle, assurant que la Fromagerie des Basques restera aussi très impliquée dans la communauté. «C’est très important», complète-t-elle. Depuis ses débuts, la Fromagerie des Basques est passée de 5 à 120 employés en haute saison. La direction opère la fromagerie, son comptoir alimentaire, une boulangerie, la production de mets préparés, le Resto chez Kwick-Kwick, un bar laitier et une usine de méthanisation qui assure la majeure partie des besoins en énergie. Aujourd’hui, forte d’une relève motivée et déter- minée, l’entreprise a certainement le vent dans les voiles. Relève assurée pour la Fromagerie des Basques • MARC-ANTOINE PAQUIN
[email protected] La Fromagerie des Basques a toujours été une histoire de famille et ce n’est pas près de changer. L’entreprise, l’un des joyaux économiques du Bas-Saint-Laurent, ajoute maintenant un nouveau chapitre à son livre, alors que Lise Pettigrew prend la relève de son frère Yves à la direction générale. Elle poursuit cette aventure accompagnée de son conjoint et associé Roger Levesque, ainsi que de leurs trois enfants, Steeve, Dave et Annie. Maxime Blanchette-Joncas Député de Rimouski-Neigette–Témiscouata–Les Basques BUREAU DE RIMOUSKI 418 725–2562 1 866 720–2562 BUREAU DU TÉMISCOUATA 418 714–1011 1 866 720–2562 1154032521 INSCRIPTION EN LIGN E: www.admissionfp.com facebook Suivez-nous sur JM012305030 Centre Paul-Gérin-Lajoie 400, avenue Saint-Charles, Vaudreuil-Dorion CFP PAUL-GÉRIN-LAJOIE CENTRE NATIONAL DE FORMATION EN TRAITEMENT DE L’EAU DEP : Conduite de procédés de traitement de l’eau Début : 2021 INSCRIPTION EN LIGNE: WWW.ADMISSIONFP.COM Début : août 2021 www.admissionfp.com t : 10 AOÛT 2021 >4041025.1 1150272521