LE 2 JUIN 2021 • INFODIMANCHE 20 ACTUALITÉ COLLABORATION : ANDRÉANNE LEBEL Même si pour le moment, l’achalandage est limité à deux personnes provenant d’adresses différentes par table avec leurs enfants mineurs, les sourires étaient au rendez-vous parmi les pro- priétaires de restaurants. «On revit depuis aujourd’hui, ça va mieux aller. Ça ne pourra jamais être pire que ce qu’on a vécu», a résumé la pro- priétaire du Resto Pub l’Estaminet, Mylen Ouellet. Plusieurs personnes profitaient d’ailleurs du beau temps, même si un peu frisquet, pour pren- dre un verre accompagné de nourriture. La ter- rasse de l’Estaminet a aussi été agrandie, puisqu’au palier d’alerte rouge, dont les MRC de Kamouraska, Rivière-du-Loup, Témiscouata et Les Basques font partie, il est interdit d’accueillir les clients dans les salles à manger pour le moment. Des assouplissements devraient être apportés le 7 juin, si tout se déroule comme prévu. «C’est un début, si le monde peut se faire vacciner, on va pouvoir mettre ça derrière nous autres», ajoute Mme Ouellet. Le soulagement était palpable aussi un peu plus au sud sur la rue Lafontaine, au restaurant Le Loft, où Pier-Olivier Ruest s’affairait à aménager la terrasse afin de recevoir les clients. «C'est le début de quelque chose, a-t-il partagé. Les terras- ses à elles seules ne sont pas assez rentables, donc on va continuer de faire du prêt à emporter, mais il y a une lueur d'espoir.» L’homme d’affaires souligne que les proprié- taires de terrasses sont à la merci de la tempéra- ture, mais l’équipe du restaurant sera prête à réchauffer la clientèle. C’est ainsi un peu partout sur l’artère principale de Rivière-du-Loup. «Il ne fait pas super chaud aujourd'hui, mais nous serons prêts. Nous avons des chauffes-terrasses pour que les clients restent confortables», a-t-il assuré. Au Bistro L’Intercolonial, le copropriétaire Éric Gagné se réjouissait d'avoir accueilli une quin- zaine de clients dès l'heure du midi. Il était impa- tient de saluer ceux et celles qui avaient réservé leur place pour le service du soir. La terrasse inté- rieure est déjà complète, affirme-t-il. «Ce n’est que la première journée et les gens répondent bien. Ils nous disent qu'ils seront présents, même s'il fait un peu plus froid. Ils nous disent qu'ils ont hâte et ça fait plaisir», a-t-il souligné. Si l'ouverture des terrasses - et non des salles à manger - amène son lot de petits problèmes, le restaurateur les accueille avec le sourire. «On dégèle combien de bouffe? On fait rentrer com- bien d'employés? Est-ce qu'il fera beau? Il y a des questions et ça fait de la gérance, mais je suis tel- lement content d'être ouvert que ça ne me fait rien, amenez-en des tracas», lance-t-il. Selon lui, le meilleur est à venir et l’été est pro- metteur. «C'est la première fois qu'on voit la lumière au bout du tunnel. J'ai vraiment le senti- ment, depuis la semaine passée, que le pire est fait. Nous sommes vraiment contents.» À la microbrasserie Aux Fous Brassant, Éric Viens discutait avec quelques clients attablés à la terrasse, un verre à la main. «On l'attendait, la réouverture. En même temps, on voit aussi le nombre de cas qui baisse et c'est aussi un surplus dans la balance. C'est notre troisième réouver- ture, en quatorze mois. On a été fermé sept mois sur cette période-là. Maintenant, l'été arrive et on souffle un peu. On s'attend à une saison aussi folle que l'an dernier. La chambre froide est pleine et nous sommes prêts», a-t-il confié, pro- mettant quelques nouveautés et surprises au cours de la saison estivale. Au Café l’Innocent, l’équipe s’affairait à assem- bler la terrasse sur la rue Lafontaine le 28 mai. «J’aimais mieux attendre qu’on soit en zone orange, comme ça on n’a pas besoin de se fier à la température. On a eu l’autorisation pour met- tre la terrasse dans la rue ce matin […] On a déjà gaspillé assez de bouffe cette année. On ne vou- lait pas faire du ‘’takeout’’, alors on attend encore un peu pour rouvrir», explique Andréanne Sergerie du Café l’Innocent. Le passage au palier d’alerte orange a été reporté par Québec au 7 juin pour le secteur du KRTB, en raison de la situation épidémiologique. Si l'ouverture des terrasses sus- cite de l'espoir, certains préfèrent toutefois jouer la carte de la prudence pour le moment. Les terrasses revivent au centre-ville de Rivière-du-Loup Éric Gagné, copropriétaire du Bistro L’ Intercolonial. PHOTO : ANDRÉANNE LEBEL Elle est jeune et déterminée, Chantal Amstad sollicite l’appui de la popula- tion pour être élue conseillère municipale dans le district de Fraserville à Rivière-du-Loup aux élections municipales de novembre 2021. «Je suis arrivée dans la région en juillet 2020 en compagnie de mon conjoint qui est originaire de Rivière-du-Loup. Nous avons acheté une maison», a souligné la candidate. «J’ai un intérêt naturel pour comprendre le ‘’vivre ensemble’’, j’ai des expériences dans plu- sieurs conseils d’administration. Je veux découvrir l’envers du décor, contribuer aux discussions et aux décisions», a-t-elle expliqué. Mme Amstad possède un baccalauréat en Affaires publiques et relations internationales obtenu à l’Université Laval à Québec. Depuis juillet l’an dernier, elle œuvre comme coordonna- trice des loisirs et de la vie communautaire à la Municipalité de L’Isle-Verte. Chantal Amstad a rencontré Jacques Minville, conseiller sortant de charge et qui ne sollicite pas un nouveau mandat. «M. Minville m’a notamment parlé du projet visant à achemi- ner les services d'eau et d’égouts à la place Carrier. À partir d’aujourd’hui, j’entends rencontrer des citoyens. Ma priorité sera d’être à l’écoute», a indiqué Mme Amstad. Elle souhaite contribuer au développement et au dyna- misme de la ville de Rivière-du- Loup. À cet effet, Mme Amstad sera notamment de l’aligne- ment des super bénévoles pour l’édition 2022 des Jeux du Québec. Quant à d’autres détails de sa campagne électorale, ils seront communiqués à l’automne. À 27 ans, Chantal Amstad veut être conseillère municipale à Rivière-du-Loup Chantal Amstad, candidate dans le district Fraserville. Éric Viens, copropriétaire de la microbrasserie Aux Fous Brassant. PHOTO : ANDRÉANNE LEBEL MP • MARC-ANTOINE PAQUIN
[email protected] La rue Lafontaine était animée vendredi après-midi au centre-ville de Rivière-du- Loup, même si la région est toujours au palier d'alerte rouge. Plusieurs restaura- teurs apportaient les derniers préparatifs à leurs terrasses en ce 28 mai, après les assouplissements annoncés aux mesures sanitaires par le gouvernement du Québec. 1154152221 ASSEMBLÉE GÉNÉRALE ANNUELLE L’Autre-Toit du KRTB tiendra son assemblée générale annuelle le 17 juin 2021 à 13h30 via la plateforme ZOOM . Prière de vous inscrire avant le 16 juin 2021 à :
[email protected] et un lien vous sera envoyé la journée précédant l’assemblée. Pour plus d’informations : 418 854 7160 Bienvenue aux membres, aux partenaires et aux personnes collaboratrices. L'Autre-Toit du KRTB C.P. 5057 Témiscouata-sur-le-Lac G0L 1E0