Info Dimanche vous propose une recette de Cynthia Emond, de Tout sous un même Chef, des verrines crevettes et pomme verte.
Vous êtes à la recherche d'un dessert léger et frais qui saura conquérir vos invités, sortir du traditionnel gâteau aux fruits, voici la recette toute indiquée.
Bon appétit !
Ingrédients – 12 verrines
Temps de préparation : 20 minutes
- 250g de crevettes nordique, égouttées
- 3 c. à soupe de yogourt grec nature
- 1 c. à soupe de jus de citron frais
- 1 c. à thé d’estragon frais, haché
- 1 petite branche de céleri – si vous avez le centre, c’est encore mieux - haché
- 1 petite pomme verte, coupée en dés
- 1 oignon vert, haché
- Un trait d’huile d’olive
- Fleur de sel et poivre du moulin…et si vous en avez, une pincée de piment d’Espelette
Technique : On mélange tout ensemble, bien assaisonner, dresser dans les verrines de votre choix, c’est tout!