Saviez-vous qu’il existe quelque 150 000 espèces de champignons dans le monde, dont 3000 au Québec? Et que les champignons ne sont que la partie visible ou la fructification d’un organisme plus complexe : le mycélium?

La population est chaleureusement invitée au vernissage de l’exposition Mycélium qui aura lieu au Musée québécois de l’agriculture et de l’alimentation à La Pocatière vendredi le 16 aout à compter de 17 h.

Organisée par la commissaire Nathalie Le Coz, en collaboration avec Biopterre, cette exposition démystifie le champignon, qu’il soit utilisé comme colorant, fertilisant, remède ou tout simplement comme aliment. Vous en saurez également plus sur sa contribution aux innovations futures.