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20 avril 2018 - 09:16

Rappel de rôti de boeuf en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Erie Meat Products Ltd. procède au rappel de produits de rôti de bœuf parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. L'avis de rappel d'aliments diffusé le 9 avril a été mis à jour le 17 avril et contient davantage de produits et de détails.

Les consommateurs ne devraient pas consommer les produits visés par le rappel décrits ci-dessous. Les distributeurs, les détaillants et les établissements de services alimentaires, tels que les hôtels, les restaurants, les cafétérias, les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers ne devraient pas les vendre ou les utiliser.

Les produits ont été vendus en Alberta, en Ontario, au Québec et à Terre-Neuve-et-Labrador et pourraient avoir été distribués dans d'autres provinces et territoires. Ces produits pourraient avoir été coupés et servis sans étiquette, code ou sous une autre marque. Les consommateurs qui ne sont pas certains d'avoir acheté un produit visé par le présent avis devraient se renseigner auprès de leur détaillant.

Marques commerciales Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
La sélection du boucher Rôti de ronde de bœuf cuit assaisonné 300 g Toutes les dates « Meilleur avant » jusqu'au 2018JN06, inclusivement 8 29810 91630 7
Chicago 58 « Rosbif cuit assaissoné » Poids variable Toutes les dates « Meilleur avant » jusqu'au 2018JN06, inclusivement Aucun
Deli Classic Rôti de ronde de bœuf cuit assaisonné Poids variable Toutes les dates « Meilleur avant » jusqu'au 2018JN06, inclusivement Aucun
Deli Classic Rôti de pointe de poitrine de bœuf assaisonné cuit Poids variable Toutes les dates « Meilleur avant » jusqu'au 2018JN06, inclusivement Aucun
Druxy's « Rosbif cuit assaissoné » Poids variable Toutes les dates « Meilleur avant » jusqu'au 2018JN06, inclusivement Aucun
Aucun – Préparé pour European Quality Meats & Sausages « Rosbif assaisonné et cuit enrobe de caramel » 2 x 2 kg Toutes les dates « Meilleur avant » jusqu'au 2018JN06, inclusivement Aucun
Aucun – Préparé pour European Quality Meats & Sausages « Tranches de rosbif cuit assaionné » 2,00 kg Toutes les dates « Meilleur avant » jusqu'au 2018JN06, inclusivement 10623392122173

 

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin. Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison ou à l'établissement. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les à l'endroit où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Des cas de maladie associés à la consommation de produit similaire ont été signalés. Toutefois, pour le moment, aucun cas de maladie confirmé associé à la consommation des produits visés par cet avis de rappel d'aliments n'a été signalé.

SOURCE : Agence canadienne d'inspection des aliments

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