Des étiquettes artistiques pour les Fous Brassants
Rivière-du-Loup – Le mercredi 9 juillet lors d'un 5 à 7 à la microbrasserie Aux Fous Brassants de la rue Lafontaine à Rivière-du-Loup, les propriétaires Éric Viens et Frédéric Labrie inauguraient fièrement leurs premières étiquettes signées par des artistes de la région.
L'arrivée des étiquettes fait partie du projet « Les Fous en Bouteilles » ayant reçu une subvention de 4 200$ de la Table de Concertation Agroalimentaire du Bas-Saint-Laurent. Ce projet représente, pour les deux propriétaires de la microbrasserie en place depuis à peine plus de deux ans, un investissement global de plus de 25 000$. Il a permis l'acquisition d'une nouvelle embouteilleuse trois fois plus performante, des fûts et des bouteilles supplémentaires, et plus récemment, une étiqueteuse, des caisses personnalisées et la création d'étiquettes.
L'artiste Jonathan Imhoff de Rivière-du-Loup a réalisé les œuvres apparaissant sur les étiquettes de la Chien Jaune, l'Hurluberlue, la Bagatême et la Diable Vert. Quant à l'artiste Vickie Brisson Bélanger de Saint-Hubert, elle a réalisé les étiquettes pour la Jean-Eudes et la Fun Noir. Le design a été créé par Gigrafe représenté par Guillaume Asselin lors du 5 à 7. Six des neuf bières ont donc leur étiquette.
Avec cette nouvelles méthode d'embouteillage, les Fous Brassants distribuent maintenant leurs bières de Montréal à Matane.
« On retrouve nos bières dans 51 endroits actuellement. Bien sur, nous avons priorisé le Bas-Saint-Laurent, raconte Éric. Nous avons beaucoup plus de demandes mais nous ne voulons pas aller trop vite afin d'éviter de se retrouver en rupture de stock. Cette année, nous prévoyons produire de 60 à 65 000 litres de bières. » Le projet a également permis la création de l'équivalent d'un nouveau poste à temps complet, portant le nombre d'employés à 10. On retrouve également une recette créée avec l'Hurluberlue dans le calendrier distribué par Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent.
1 commentaires
Félicitation, un bel endroit chaleureux à découvrir, chez nous en plus, QUELLE CHANCE ON A !!